La Ronda #23, Reclamos cerveceros

Este mes la ronda viene dada por los chicos de la Logia Cervecera, voy a recordar un poco el tema para la gente que no lo sepa.

Hay un tema recurrente que siempre genera discusión dentro de la Logia. Que actitud tomar cuando uno va a un bar y desembolsa una buena cantidad de dinero para disfrutar una buena cerveza y lo que le sirven no está en buen estado? O bien no es el producto que uno jura y recontra jura que venía tomando y ya no es lo mismo? Reclamamos? Nos quejamos? Hacemos tripas corazón y nos tomamos hasta la última gota jurando nunca más volver pero sin decir palabra alguna?

En mi caso en particular he tenido la suerte de que rara vez me han puesto una cerveza en mal estado, en el caso de que me pongan una cerveza en mal estado seguramente la cerveza se quede sin terminar encima de la barra y no vuelva al bar a menos que sea en las cervecerías habituales donde ya tengo algo de confianza con los camareros donde les comentaría que el estado de la cerveza no es el correcto, otra cosa es que me la quieran cambiar o no.

A Mélange of Beer and Food

Mark your calendars for this Wednesday, May 5th for an exciting beer dinner at Mélange in Carbondale. I’ve been privileged to work with Mélange owner, Mark Garwin, and their executive chef, Kelly Staples, to create a veritable journey across beer styles and excellent food pairings.

Rather than going for an “all or nothing” approach to the food menu and beer accompaniments, Mélange will offer you a choice. You can select a starter course, your choice of one of two distinct main courses and a dessert selection, each paired with a different craft or specialty import beer – or in the case of most of these options, two beer choices.

As if that’s not enough flexibility for both appetite and budget, Mélange will allow you to select your entrée in either full or half size portions. This way you can tailor your menu to your own preferences or try everything. And why wouldn’t you want to try everything on our menu for Wednesday night, after all … here’s a sneak peek at the menu and suggested beer pairings for your perusal:

Starter Course - Grilled and Chilled Marinated Shrimp and Spring Vegetables

Marinated in olive oil, fresh herbs and spices and served with crostini and balsamic reduction paired with Samuel Adams Noble Pils or Schlafly Pilsner.

Light Entrée Option - Pan Roast of fresh salmon, shrimp, mussels, clams and lump crab meat simmered in a seafood stock, served with French baguettes and paired with New Belgium Mothership Wit or Unibroue Blanche de Chambly.

Hearty Entrée Option - Baby Back Ribs slow smoked and glazed with our bourbon BBQ sauce, served with hand battered onion rings and fresh cut coleslaw and accompanied by Weihenstephaner Korbinian or Ayinger Celebrator.

Dessert Course – A rich Crème Brule topped with caramelized sugar and matched with Southern Tier Hoppe or Southern Tier Hop Sun.

How’s that for variety?

The festivities begin at 6:30pm on Wednesday, May 5th. No reservations are required, but you may call ahead for available seating if you’d like or if you have a particularly large party attending.

Individual course prices have not been finalized as of this post, but I’ll update them as soon as I have them. Remember, though, everything is priced individually, so this great beer event shouldn’t be prohibitive for anyone who wants to attend and enjoy great food, great beer and a great time at Mélange.

Final note on this upcoming event for now ... if we're successful this go 'round, and have a good turn out, we'll do more dinners like this one. Help establish Mélange as a better beer destination in Carbondale by attending this great dinner and be sure to say hi Wednesday night!

Mélange is located on the “Strip” in Carbondale, at 607 South Illinois Ave. Their phone number is (618) 549-9161.

Mélange can be found on the web right here.

El rincón del coleccionista..... 6- Primátor

Wenas amigos, hoy me he decantado por visitar la Republica Checa atraves de una de sus cervezas. La Primátor, como anteriores veces os dejo los enlaces a los articulos que ya realizaron mis compañeros sobre 2 de sus variedades (Primátor Premium y Primátor Tmavé Lezák) y yo me decanto por mostraros este cachito de mi coleccion.

Etiquetas:

Primátor Premium


Primátor Premium Dark


Primátor Polotmavý 13%


Primátor Exkluziv 16%


Primátor Rytírský 21%











Primátor Double 24%



Posavasos:












Chapas:








Copa:



Espero que disfruteis con esta nueva entrega

El Bolson Rubia



Descripción:
Esta cerveza artesanal patagónica de estilo lager pilsner se presento con una linda corona de espuma compacta, blanca y duradera hasta el final. De color rubio opaco turbio y una gasificación fina pero alta. Aromas a lúpulo, malta, cereal, nada raro para destacar.
De cuerpo medio en boca, se aprecian notas de malta, lúpulo herbal, frutos críticos, final con amargor suave y retrogusto un poco pasado de acido, muy parecido al de una cerveza de trigo. Seguramente en verano debe ser una cerveza muy refrescante, pero realmente no me convenció y su precio es objetivamente desmedido, esta es la que menos me gusto de la cervecería El Bolson.

Web: http://www.cervezaselbolson.com/

Datos:
País: Argentina
Ciudad: El Bolson, Rio Negro
Tipo: Lager Pilsner
Alcohol: 5.2%
Envase: Botella de 355ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 5/10

Escuchando Steve Wilson - 2008 - Insurgentes

Poll Position

Several weeks ago, I remember reading an article in the Daily Egyptian that quoted Carbondale City Councilman Chris Wissmann as saying something to the effect that "no one cares about this issue anyway" when asked about when the council - who double as the Carbondale Liquor Control Commission - might bring the issue of allowing liquor sales at local grocery stores in Carbondale to a vote.

In another article, the DE referenced Wissmann as saying he doubted that the 7,500 + signatures that were collected by grocery store representatives and presented at a recent council meeting were even legitimate.

To complicate matters further, Carbondale Mayor Brad Cole doesn't seem to be in much of a hurry to bring this issue to light either. I remember reading yet another article that had Cole simply saying "we're not going anywhere" when asked when this would all be dealt with.

Hmm. And to think that he's the one that must put the issue on the agenda for an upcoming meeting for any action at all to be taken.

Seems like an uphill battle, but hope continues to build.

The regional newspaper, The Southern Illinoisan, has a poll on their homepage right now that has garnered over 1,600 votes so far. The overwhelming response has been favorable toward the idea of allowing city grocers to sell beer and wine at their stores. All of these, I suppose, are worthless too?

I can't help but think this issue is going to reach critical mass at some point and the council will have no choice but to listen to the people on this issue. It's beyond me how there can be such overwhelming support for something and the elected powers-that-be choose to stick their heads in the sand and pretend it's all fabricated or a tempest in a brew pot, as it were.

I guess it shouldn't surprise me, because the same thing happens on a state-wide and federal level frequently, whether the outcry is one of support or opposition. Despite the best efforts of the elected few to minimize or marginalize the majority's opinion, the only effective means to overcome it is through perseverance and patient resolve.

The they vote. Or we do.

That's the nice thing about elected officials at any level ... they can be unelected just as easily.

At the end of the day, this little city issue is about beer sales. Let's put it in perspective. There are bigger and deeper issues to be dealt with and I don't expect this issue to be at the top of anyone's agenda. I do expect, however, that it will be on the agenda at some point. Ignoring it won't make it go away. It just makes elected officials go away.

And I'll drink to that.

(This rant brought to you by a nagging headache and the fact that it's been a long day.)

Regalo Día de la Madre

En primer lugar, pedimos disculpas a nuestros lectores por estas 2-3 semanas sin actualizar ni contestar a vuestros mensajes. Hemos estado distraídos por las vacaciones y por otros asuntos personales. Sin más dilación comenzamos con nuestra labor.

La Tienda de la Cerveza nos ofrece un pack de degustación (12 uds.) de cerveza artesanal de España, compusto por 6 tipos de cervezas, de diferentes estilos y regiones, especialmente seleccionadas para el público femenino: Rosita Original, Pagoa Orhi, Mons, KEKS Bianyenca, Moska Rossa, Montseny Blat. El precio del pack es de 28,95€.

Los lectores del Malta Nostrum tendrán un cupón descuento del 10% para cualquier producto de dicha tienda. Sólo teneis que introducir este código en la compra: maltanostrum04, vigente hasta el 30 de abril 2010.



Cata Benéfica de CCM

Todo lo recaudado se destinará a la reconstrucción de Haití por medio de la Fundación FADEI.
Se catarán las cuatro especialidades de producción regular de CCM: +MALTA, +BLAT, +NEGRA y +LUPULUS.
Presentación de la nueva cerveza artesana de edición limitada +MALTA CUVÉE.
Imprescindible inscripción previa. 15€
Organizan 2D2Dspuma y CCM.

27 de abril a las 20:30h.
2D2Dspuma, C/Manigua 8, Barcelona

El rincón del coleccionista..... 5- Stella Artoise

Buenas amigos, esta semana me decanto por una cerveza belga que se está introduciendo ultimamente por muchos bares a través de tiracañas, no es una cerveza de gran calidad aunque si que es de esas cervezas que si lo que quieres es disfrutar de unas cervezas en vez de paladear una sola puede ser una opcion. Ya nos hablo de ella nuestro compañero (Stella Artoise) asi que pasaré a lo mio, espero que perdoneis mi tardanza.


Etiqueta:



Posavasos:





Chapa:


Y por último las copas:


Una cerveza más que comparto con vosotros. Salud!

LINKS MUY RECOMENDABLES PARA LOS AMANTES DE LA CERVEZA

HOLA AMIGOS AQUI LES DEJO ALGUNOS INTERESANTES LINKS PARA TODOS LOS AMANTES DE ESTA ESPUMANTE BEBIDA. SALUDOS
Cámara de la Industria Cervecera Argentina www.camaracervecera.com.ar

Carlos De Palma. Coleccionista de botellas de Cerveza
www.lascervezasdelcarpo.com.ar

Asociación Argentina de Coleccionismo e Intercambio Cervecero (COLCER)
www.colcer.org

Revista Mash On Line:
www.revistamash.com.ar Todo lo referente a la fabricación de cerveza de pequeña a gran escala www.somoscerveceros.com.ar Para quienes disfrutan el hobbie de hacer cerveza en casa. www.cerveceroscaseros.com.ar

Asociacion de Cerveceros Artesanales de la República Argentina www.cervezas-argentinas.com.ar

Club que reúne a los apasionados por la cerveza en Rosario www.almacendecervezas.com

BOTELLAS DE CERVEZA DE LA EX CERVECERA SCHLAU DE ROSARIO, ARGENTINA







ESTAS FOTOS FUERON LEVANTADAS DE LA WEB E INCLUSIVE LA ULTIMA ES UNA DE LA COLECCION DE MI AMIGO EL "CARPO" DE PALMA.



ETIQUETAS DE CERVEZAS SCHLAU


BUENA NOTA DE LA CERVEZA EN ARGENTINA.

LA CERVEZA EN ARGENTINA
Tratemos de ubicarnos: Cinco de la tarde, verano porteño y el lugar bien podría ser Recoleta, Palermo o Puerto Madero, en Buenos Aires. Dos muchachos jóvenes entre 25 y 30 años, están disfrutando de un par de cervezas bien heladas acompañadas de unos platillos con maníes salados y patatas fritas, lo habitual en estos casos. De pronto dos hermosas muchachas, de esas que le hacen a uno tiritar los empastes, bajan de un auto sport último modelo, también dispuestas a calmar su sed. Miradas, sonrisas, comentarios al oído y los dos muchachos terminan por acoplarse a ellas, disfrutando todos de una Quilmes. "El sabor de la vida."
Esta imagen cliché de los spots publicitarios, tan machacada e incorporada en la mente del consumidor argentino, tiene un origen que podría remontarse inicialmente al siglo XVIII, más concretamente, como señalan los historiadores, en 1744 donde comienzan los primeros intentos para elaborar cerveza en estos rincones del continente americano.
Pero recién el 15 de febrero de 1880, Emilio Bieckert, nacido en Alsacia*, pone a la venta su cerveza y es considerado el primer fabricante en la Argentina de la apreciada bebida rubia descubierta por los egipcios según algunos o por los chinos, a decir de otros.
En 1852 el alemán Otto Peter Bemberg, nacido en Colonia, Alemania, hace su primera incursión por nuestras tierras a los 23 años y se radica definitivamente al año siguiente cuando contrae matrimonio con Luisa Ocampo. Para 1890 da inicio a la actividad cervecera lanzando al mercado, la famosa (para los argentinos) cerveza Quilmes.
Pero vamos a profundizar un poco más en la historia de este hombre que confió en la potencialidad de un país incipiente y en su gente, con una verdadera visión de futuro.
Argentina a partir de 1870 aproximadamente y después de un largo período convulsivo, entra en una etapa de lenta normalización contemplando entre sus objetivos de crecimiento, la apertura a la inmigración europea. Claro que no todos los que llegaron del viejo continente eran profesionales o trabajadores calificados. Por el contrario, mucha gente llegó con una mano atrás y otra adelante, escapando de las terribles hambrunas y guerras con la esperanza de encontrar un lugar que les diera mejores oportunidades para sobrevivir. Y lo consiguieron con muchísimo esfuerzo, cuyos resultados recién se vieron reflejados en sus hijos y nietos, de allí que muchos empresarios, intelectuales y artistas, lleven sangre europea.
Otto Bemberg se había adelantado 18 años a este fenómeno y no era precisamente uno de estos pobres inmigrantes, aunque sí, tuvo la esperanza y la visión de poder radicarse en un país de oportunidades y con la ayuda de sus padres, fundó una empresa dedicada a la importación de tejidos y a la exportación de granos, cueros, lana y charque. Digamos que contaba con un capital ciertamente importante para comenzar sus actividades comerciales, pero estaba claro en sus objetivos que un excelente negocio, sin tener los conocimientos de marketing actual, era el de fabricar cerveza.
El 21 de octubre de 1887, construye un establecimiento dedicado a la fabricación de cerveza en un lugar llamado Quilmes, a 25 kilómetros de la Capital federal y cuya ciudad lleva el nombre de una tribu indígena, los indios Kilmes, originaria de la provincia de Tucumán, que por avatares de la historia, se afincaron al sur de la provincia de Buenos Aires. El 27 de septiembre de 1888, Otto Peter Bemberg y su hijo Otto Sebastián fundan junto con un grupo de inversores, la Brasserie Argentine Sociedad Anónima, con sede en París y con un capital social de tres millones de francos. El 31 de octubre de 1890 comenzó la producción y la venta, empleando la marca que identificaba a la ciudad que con el tiempo, se transformó en sinónimo del producto y en 1901 el grupo inversor pasó a llamarse Brasserie Argentine Quilmes.
Si algo se puede rescatar de aquellos empresarios, no es solo su visión de futuro en lo comercial, sino que muchos de ellos tuvieron un verdadero compromiso social al acoplar a su proyecto, emprendimientos que beneficiaban a la comunidad directa o indirectamente. Digo esto, porque Otto Bemberg en todos sus emprendimientos, - como ya se verá más adelante - tuvo en cuenta el bienestar de su personal. En este caso, construyó un barrio parquizado con escuela, iglesia y un club recreativo para sus obreros y empleados, conocido como el Barrio Cervecero en las adyacencias de la cervecería.
En 1908, puso en funcionamiento una línea de tranvías de carga y pasajeros que hacía el trayecto Quilmes - Barracas (20 km aproximadamente), con lo que benefició a miles de obreros que no trabajaban precisamente en su fábrica e instaló un sistema de aguas corrientes en la propia ciudad de Quilmes, la cual sigue en funcionamiento. Con el crecimiento de su empresa se ampliaron las plazas de trabajo no solo en la ciudad, sino también en el campo y es así que en 1911 importa semillas de cebada provenientes de Europa y experimenta las técnicas de su cultivo logrando producir una cebada de excelente calidad para abastecer a la cervecera que ya no dependerá de las importaciones sino que por el contrario, sus excedentes de producción serán exportados.
Dado el inmediato éxito que tuvo la cervecera de Otto Bemberg y con un sustancial aumento del mercado consumidor de esta bebida reservada originariamente a una minoría, comenzó su expansión adquiriendo instalaciones menores como las Cervecerías Schlau, de Rosario (Provincia de Santa Fe) en 1907, cervecería Palermo en 1912 y a partir de 1915, se construyen las cervecerías del Norte en la provincia de Tucumán, cervecería Los Andes, en la provincia de Mendoza y se modernizan las dos plantas anteriormente adquiridas.
En 1917, en la localidad de Hudson próxima a Quilmes, se inician los ensayos de malteado para lograr producción propia; en 1920 se funda la Compañía Argentina de Levaduras S.A., primer establecimiento en la Argentina dedicado a fabricación de levadura para panificación y para no depender de la importación se construye Coroplas, fábrica de tapas corona. En 1925 el grupo Bemberg amplía sus operaciones llegando a la selva misionera (lindante con Brasil y Paraguay) para construir Puerto Bemberg, un pueblo con casas, iglesia, escuela, hospital, al estilo del barrio cervecero de Quilmes. En su afán por seguir agilizando esta industria, llega en 1937 la primera importación vía aérea de un cargamento de lúpulo, que con el tiempo, también Argentina logró obtener variantes propias con un alto nivel de calidad y entrado los años cuarenta, toda la cerveza era de fabricación enteramente nacional.
Vendrán otras inversiones fuera del campo cervecero como la industria láctea a través de las estancias Santa Rosa, donde se la estructuró con el mismo criterio social que la cervecería y el puerto misionero. Hoy, sin ninguna duda, Quinsa (Quilmes Industrial S.A) es líder en el mercado argentino y en los países limítrofes, a través de asociaciones estratégicas con otras marcas, desarrollando sus propias plantas de producción, además de su presencia en casi todo el mundo.
Algunos datos correspondientes a sus plantas de producción distribuidas por toda la Argentina, nos permite tener una visión global de su liderazgo.
Provincia de Buenos Aires (Quilmes), produce 510.309.278 botellas por año con una capacidad de producción de 5.060.000 Hectolitros por año.
Provincia de Buenos Aires (Zárate), produce 432.989.690 botellas por año con una capacidad productiva de 4.200.000 de Hectolitros por año.
Provincia de Corrientes, produce 151.546.392 botellas por año con una capacidad productiva de 1.450.000 de Hectolitros por año.
Provincia de Tucumán, produce 156.532.200 botellas por año con una capacidad productiva de 1.200.000 Hectolitros por año.
Provincia de Corrientes, produce 195.876.290 botellas por año con una capacidad productiva de 1.900.000 Hectolitros por año.
Quinsa es un holding con base en Luxemburgo, que controla el 85% de Quilmes International Bermuda Itd. El 15% restante pertenece desde 1984 a Heineken International Bier BV, que presta apoyo tecnológico a las compañías del holding. Sus otras marcas de elaboración son: Iguana, Palermo, Andes, Bieckert y Norte.
Esta es la apretada síntesis histórica de la cerveza argentina cuyos verdaderos protagonistas, europeos una vez más, fueron Emilio Bieckert y Otto Bemberg. Lo demás, son detalles.
A partir de los años 90 en que comienza a fortalecerse la política neoliberal del gobierno de Carlos Menem, se produce un paulatino cambio en el panorama cervecero con la incorporación de empresas cuyas marcas habían circulado por los supermercados en calidad de importados. Así aparece la brasileña Brahma, conocida por muchos argentinos en la época del la "plata dulce"*, las alemanas Isembeck y Warsteiner; donde la primera invirtió en el año 1994, 180 millones de dólares para instalar su planta en Zárate (Provincia de Buenos Aires) con una producción anual de 1,5 millones de Hectolitros; Schneider, antigua fábrica en la ciudad de Rosario (Provincia de Santa Fe) pasó a manos de la CCU, un poderoso consorcio formado por capitales chilenos y participación de la Budweiser de los Estados Unidos, las que también poseen la licencia de Heineken.
Por último quisiera dejar aclarado que en este canibalismo empresarial la información que figure en este artículo, mañana puede ser historia.
Fuente: http://www.cerveceriaschlau.com.ar/cerveza_argentina.htm

Around the world in 80 beers

Just now. On TV. La trois BE the world in 80 beers. Fun.



- Posted using BlogPress from my iPhone

El Bolson Negra Ahumada


Descripción:
Esta cerveza artesanal patagónica se presento con una fina corona de espuma beige que desapareció rápidamente, de color oscuro, turbio y espeso, con una gasificación media tirando a baja. En aromas se percibieron notas de caramelo, madera ahumada, un poco de granos de café. En paladar es astringente, toques de caramelo, tabaco, café, el ahumado no es intenso y se siente en el final. Retrogusto equilibrado entre amargor y acides. Realmente este estilo de la cervecería El Bolson no me sorprendió como su versión con chocolate que es realmente buena. Y otra cosa rara es que busque entre blogs amigos notas de cata de de la negra ahumada como para comparar y no encontré nada! Así que ya saben, no hace falta irse hasta Rio Negro, en los Jumbos se consiguen algunas, y en muchos bares/locales también.

Web: http://www.cervezaselbolson.com/

Datos:
País: Argentina
Ciudad: El Bolson, Rio Negro
Tipo: Rauchbier Bamberg
Alcohol: 6.2%
Envase: Botella de 355ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 6,5/10

Escuchando Andy McKee - 2010 - Joyland

Foto de la Semana (Rothaus Tannen Zäpfle)

Hola amiguitos, esta semana os mostramos una clasica pilsner alemana, la Rothaus Tannen Zäpfle. Si, ya lo se que vamos un poco tardios con esta entrada pero era un puente tan apetecible para viajar.
La cerveceria Rothaus fue fundada en 1791 por el monasterio benedictino San Blasien. Hoy es propiedad del estado de Baden-Württemberg y una de las cerveceras regionales mas provechosas de Alemania. Aunque sea una empresa que no haga publicidad el Tannenzäpfle se ha hecho una marca de culto en barras fuera de Alemania. Esta empresa como ya he dicho antes no hace publicidad y es dificil recabar informacion sobre ella, incluso en su pagina web es complicado enterarse muy bien de la historia de la cervecera, asi que paseremos directos a lo que nos interesa.
Esta Pilsner clasica es de un color dorado palido con cabeza blanca no muy abundante pero que dura practicamente toda la cerveza. En nariz deja aromas de levadura y lupulo (lo mas destacado), y toques de hierba fresca y paja. En boca la entrada deja sabores moderadamente amargos del lupulo con matices dulces de malta, teniendo un final amargo y seco muy refrescante. Es una cerveza de cuerpo medio y carbonatacion media con un ABV del 5,1 %.
Mi valoracion personal 7 sobre 10. Señores de Mahou-San Miguel, ¿tanto costaria hacer una cerveza asi en España, que pudiesemos conseguir en la mayoria de establecimientos?

cerveza el inca desde bolivia. beer El INCA from bolibia

MARCA: EL INCA.-
ESTILO: BI-CERVECINA.-
GRADUACION: 5º.-
ORIGEN: BOLIBIA.-
COMENTARIO: ESTA BOTELLA ME LA REGALO HERNAN QUE LA CONSIGUIO EN LA FERIA DE LA SALADA CUANDO FUE A COMPRARSE ROPA TRUCHA!! JUA!! GRACIAS HERNAN.

REUNION DEL COLCER EN SAN TELMO

HOLA AMIGOS, QUIERO AGRADECERLES EN ESTE ESPACIO LA OPORTUNIDAD DE COMPARTIR JUNTO CON UDS ESTA REUNION MENSUAL DEL COLECCIONISMO CERVECERO. ES UN ORGULLO PARA MI HABER CONOCIDO PERSONALMENTE AL SEÑOR CASTRO Y VER AUNQUE SEA POR FOTOS SU INCREIBLE COLECCION.
ESPERO ALGUN DIA PRONTO PODER VISITARLO Y VERLO PERSONALMENTE.
SALUDOS A LOS MUCHACHOS DEL CLUB QUE ASISTIERON.
UN TEMA QUE SE TOCO ES EL DE LOS POSAVASOS LANZADOS POR LA CERVECERA MAS GRANDE DE ARGENTINA: QUILMES., QUE CON SU ULTIMA CAMPAÑA PUBLICITARIA ESTA HACIENDO FUROR. CHARLY MINAR LLEVO UNOS CUANTOS DONADOS POR LA EMPRESA Y EL DEBATE FUE: CUANTAS CIUDADES O PARTIDOS SON LOS QUE REALMENTE SACO A CIRCULAR QUILMES? SI ALGUIEN TIENE DATOS ME ENCANTARIA QUE DEJARA ALGUN COMENTARIO.
PARA TERMINAR QUIERO DECIRLES QUE DE A POQUITO MI COLECCION VA CRECIENDO: LLEGUE A LAS 260 BOTELLAS LLENAS, 25 VASOS DISTINTOS DE CERVEZA Y ALGUNOS POSAVASOS QUE ME VAN REGALANDO.
LOS DEJO CON UN FUERTE ABRAZO ZERVECERO!!!!

YESKA ROJA

ORIGEN: Argentina - Rio Negro - San Carlos de Bariloche
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Brown Ale
WEB: -

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Comprada en Bariloche en Febrero de 2010.
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YESKA NEGRA

ORIGEN: Argentina - Rio Negro - San Carlos de Bariloche
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Stout
WEB: -

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Comprada en Bariloche en Febrero de 2010.
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YESKA RUBIA

ORIGEN: Argentina - Rio Negro - San Carlos de Bariloche
ALCOHOL: 4,8%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB: -

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Comprada en Bariloche en Febrero de 2010.

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Boris Bold Strong Lager


Descripción:
Esta cerveza de estilo Strong Lager, se presento de un color dorado, medio ambar oscuro típico de este estilo. Cabeza espumosa y blanca de duración media. Aromas dulces, frutales, notas de pimienta, un poco de alcohol, otro poco de levadura. En boca primero se sienten las notas dulces acarameladas bien equilibradas, malta y lúpulos herbales, cuerpo de firme amargor al principio y final picante gracias a su graduación que esta bien ensamblada con todo lo demás, retrogusto interesante parecido al whiskey irlandés. Se puede decir que esta Boris es mucho más interesante que su versión ordinaria tipo lager, pero no esta tan compleja como me gustaría. En esta nota de cata pude estrena mi nuevo copon Chimay.

Historia:
La cervecería Boris Bold se fundo en la ciudad francesa de Alsace, y se podría decir que esta fábrica es relativamente nueva en la región, la cual tiene un gran antepasado cervecero, que seguramente debe ser por estar cerca de la frontera con Alemania.

Web: http://www.biereboris.com/

Datos:
Pais: Francia
Ciudad: Alsace
Tipo: Strong Lager
Alcohol: 8,6%
Envase: Lata de 500ml
Se consigue en: Jumbo Almagro
Puntuación: 7/10

Escuchando: Band Of Horses - 2007 - Cease To Begin