No Label Brewing Opens

KATY - No Label Brewing Company has opened and sold its first beer commercially at an event held last week at The Public House in Katy, just west of Houston.

No Label Brewing is still awaiting delivery of a larger 15-barrel system early next year, after which their production should grow considerably.

Feliz Año nuevo !!!


Hoy como ultima review del año no vamos a escribir de una
cerveza especifica vamos a escribir sobre que cervezas nos
pueden acompañar este fin de año cuando estemos con familia
y amigos brindando, disfrutando de este buen momento.El año
2010 termina muy bien con muchos nuevos amigos muchas
nuevas cervezas probadas , Bastantes que sorprendieron y
por suerte solamente hubo unas o dos decepciones, Antes que
nada quiero a agradecer a todos los que chequean el blog
y se copan leyendo ahora vamos a mis tres recomendaciones...


Pilsner Urquell cerveza para ir arrancando la Noche tranqui :
Aroma floral, gusto maltoso , no es una cerveza muy amarga,
yo la encuentro muy refrescante , cuenta con 4.4% de graduación
alcohólica.
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Antares imperial Stout para después de la comida con el postre :
una cerveza muy oscura en su descripción dice que las maltas son
horneadas hasta una oscuridad que se asemeja a la de tostadas quemadas,
cacao o café , tiene aromas dulces de tabaco y pasas de uva , además cuenta
con una graduación alcohólica de 8.5 %
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La trappe Quadrupel Cerveza Para brindar una de las mejores
que tome en el año , color ámbar cobrizo , cuádruple malta y una
graduación alcohólica de 11% , vale la pena probarla es muy pero
muy recomendable..



A Disfrutar de estos últimos días !

Salud , Cheers , Slainte !

Feliz año Nuevo para todos!

Y ya se nos fue

¡Qué añito que ha sido este! Bastante divertido por acá.

Escribir artículos para Bar&Beer ha sido muy interesante y ver mi nombre impreso es una gran sensación. No sé qué tanto les gustaron a los lectores de la revista, pero yo sí que disfruté escribiéndolos y gracias a uno de ellos tuve quizás la experiencia cervecera más fantástica de mi vida. Para el año que viene ya tengo pensados algunos

European Beer Bloggers Conference 2011

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Leitores do Grande Cervejeiro estou ajudando a divulgar o European Beer Blogger Conference, que esta sendo organizado pelo blogueiro Mark Dredge e será realizado em Londres, todos os detalhes possíveis estão abaixo, o valor do evento esta ótimo leiam a postagem do Mark traduzida pelo amigo Marcelo Henrique Breda na integra....Valeu Breda.....

A primeira European Beer Blogger Conference acontecerá em Londres nos dias 20, 21 e 22 de maio de 2011 e será no The Brewery um local magnífico onde funcionava a antiga cervejaria "Whitbread Brewery". O local será patrocinado pela MolsonCoors corporation que também oferecerá aos participantes a refeição da primeira noite na própria The Brewery. Na tarde de sábado todos sairão da conferência para jantar na Wells and Young’s. No domingo, todos iremos à Fuller’s onde teremos mais algumas palestras informais e uma degustação. Além da programação recheada de assuntos interessantes e muita diversão teremos grandes quantidades de boa cerveja.

Trabalhando com a Zephyr Adventures que organiza conferências ao redor do mundo (de vinhos, comida, fitness, entre outras), atuarei como Chief Beer Blogger (falando sério, como eu resistiria a um título desses?) auxiliando na procura por patrocinadores enviando tweets e postagens para alguns blogs e manterei também uma lista atualizada de todos que seguem esta página. Pelle Stridh também está nos ajudando a trazer algumas cervejas escandinavas, bloggeiros e cervejeiros e se alguém quiser oferecer ajuda de outro país europeu, me avisem!

Mais detalhes podem ser encontrados em Beer Bloggers Conference e precisamos nesse momento rechear nosso calendário com sessões interessantes e algumas atividades noturnas, pois a intenção é trazer pessoas de toda a Europa (e do resto do mundo!) que escrevam Blogs para falar mais sobre cerveja, seja o blog pessoal, corporativo, para quem escreve sobre comércio, jornalistas e cervejarias que queiram saber mais sobre como escrever "on line" ou conhecer pessoas que já estão fazendo isso. O valor de £65 (R$ 170,00) para Bloggeiros é excelente, pois inclui cerveja e comida para os três dias. Não há nenhum hotel conveniado à conferência, mas temos muitas opções próximas ao local do evento incluindo dois Travelodges para aqueles com menos recursos (ou que preferem gastar mais em cervejas).

Postaremos mais detalhes aqui no momento adequado. Em caso de dúvidas envie e-mail para markdredge@gmail.com  ou Zephyr Adventures em info@beerbloggersconference.org. Precisamos de opiniões sobre que tipo de assunto vocês têm interesse em participar. Você tem interesse ampliar em o SEO (Search Engine Optimization) para seu Blog? Você deseja harmonizar pratos com cerveja? Que tal uma discussão sobre o futuro da literatura cervejeira? Conhecer novas tecnologias para suas postagens (ou formas de integrar vídeos)? Degustações do tipo "Teste cego"? Seções de "off-flavors" (defeitos) em cervejas? A escolha é sua, essas e muitas outras sessões aguardam sua preferência. Diga-nos sua idéia e a colocaremos como opção para que outras pessoas votem e escolham. Agora é só você se inscrever http://beerbloggersconference.org/register/


( Tradução: Marcelo Henrique Breda - mhbreda@hotmail.com - http://brejadobreda.blogspot.com)

Traquair Update

Back in mid-December I posted a note about a new release from Traquair House Brewery called "2020." I won't go into explaining what makes this brewery special since you can read all about it right here

I'm happy to announce that the very limited allotment of 2020 has arrived in southern Illinois and only two retailers in Carbondale have bottles. If you read the post referenced above and, smartly, determine you simply must try this rare ale for yourself, you can find it at Pinch Penny Liquors at 700 East Grand Avenue or Westroads Liquors in the Murdale Shopping Center.

Get it while you can and be sure to tell them the Beer Philosopher sent ya!

Ch´ti Blonde - Biere de Garde

Que lindo estilo que son las cervezas de guarda, o en francés conocidas como "Bieres de Garde". Ya van varias cervezas de este tipo que desfilaron por la página pero creo que nunca me detuve a contarle un poco donde tiene origen este estilo.

Las cervezas de guarda nacen en la región norte de Francia conocida como Pas de Calais. Su elaboración se producía en los meses de invierno y primavera para evitar problemas en la fermentación durante los meses de verano. La "Biere de Garde" por excelencia se envasa en botella con corcho y se le induce una segunda fermentación / maduración dentro de la misma botella.
Investigando en Internet, encontré que los 3 mejores ejemplos de este estilo son: 3 Monts, Jenlain y La Choulette Ambree y no por casualidad todas estas cervezas fueron catalogadas como "Elixir de los Dioses".

Esta vez les vengo a contar de otra cerveza de guarda elaborada por la cervecería Castelain la cual nace en el año 1926 y por como podrán ver en su sitio web, es una fábrica familiar y bastante artesanal.
Elaboran 6 estilos de cerveza, entre ellas la Ch´ti Blonde que es una Biere de Garde rubia de 6.4° de tenor alcohólico.

Al servirla se la ve de color miel, algo opaca pero bien límpida. Forma una espuma blanca fina pero no muy duradera.
En su aroma predominan notas cítricas, principalmente naranja y algo floral otorgado por el lúpulo.
De sabor es dulce al principio y algo cítrica. Su amargor es muy bajo y se sienten algunas notas alicoradas. Lo negativo es que tiene un final como asidrado que no es muy agradable.

Ch´ti Blond:

Sigo rogando a los importadores que se pongan las pilas y comiencen a traer este tipo de cervezas al país. Ya hace un tiempo largo que no vemos nuevos productos por las góndolas de los principales supermercados.

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Galápagos 
Logia Cervecera 
galapagos.logia@gmail.com

Cervejas Especiais no Natal

As festas de final de ano foram à oportunidade exata de apresentar para familiares e amigos o mundo das verdadeiras cervejas, preparei uma seleção de cervejas para o natal e ano novo com o objetivo de divulgar as cervejas que ainda são desconhecidas da grande massa da população Brasileira.
Para degustação consegui com antecedência reservar as cervejas B&R que estão fazendo sucesso em Campinas e Região, e com a minha família e amigos de Sorocaba não foi diferente, eles tiveram a oportunidade de conhecer cervejas que tem muita qualidade tanto em aroma quanto em sabor, as brejas degustadas foram;
    No começo a resistência foi grande, quando apresentei as brejas a todos, foi um silencio porque esperavam cervejas normais, mas o visual delas chamou tanto a atenção, que a curiosidade foi aumentando até chegar a hora de abrir à primeira. Escolhi a Quintos Tripel B&R para ser a primeira, quando a tampa flip top abriu fez o som de uma rolha estourando todos ficaram imprecionados. Quando comecei a servir os convidados , a degustação começou, foi muito positivo o retorno principalmente das mulheres que adoraram o sabor da cerveja.
    As cervejas viraram o assunto da festa acabamos discutindo sobre estilos de cerveja, fabricação, mitos da cerveja e vários assuntos referentes às brejas. As cervejas comerciais "não especiais" que cada convidado levou a festa acabaram ficando na geladeira dando espaço as verdadeiras cervejas. Quando acabou o estoque foi à hora de improvisar, procuramos uma conveniência onde sabia que tinha cervejas especiais ;
      Compramos varias para passar o resto do dia, resumindo foi um dia inesquecível regado de cervejas especiais, onde varias mentes foram abertas para um novo mundo.

      Abaixo segue algumas fotos
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      Fonte: "www.grandecervejeiro.blogspot.com"  Webmaster Ricardo Oliveira de Matos

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      Peticolas Brewing Company

      DALLAS - The Peticolas Brewing Company is currently under development, still searching for a location in the Dallas area.

      Owner/brewer Michael Peticolas has secured a brewing system and expects to open sometime in 2011.

      Merry Christmas!

      Wishing all of my friends and followers on beerphilosopher.com, The Aleuminati, Facebook, Twitter and wherever else I may be found in cyberspace a Christmas season full of holiday beer! 

      Errr, I mean, holiday cheer. 

      No, no ... I mean holiday beer!

      The Beer Philosopher reminds one and all to "drink wisely" this holiday season!

      Felices Fiestas!!!

      De parte de todos los que formamos la Logia Cervecera les deseamos unas MUY FELICES FIESTAS!!!


      Que lindo un arbolito asi, no? ;)

      Perros Grandes

      Hay algo que hace rato tengo ganas de decir, pero hasta ahora no había tenido la excusa: Estoy aburrido de la sanata marketinera de BrewDog. Lo de las cervezas "más fuertes del mundo" no es más que algo infantil y lo de la ardilla muerta fue una soberana tontería. Tampoco me creo ese verso de su actitud "Punk". James Watts y sus asociados son tan punks como yo o mi hija. Son empresarios muy

      Double Horn Brewing Company

      MARBLE FALLS - The Double Horn Brewing Company brewpub is under construction in the Hill Country just northwest of Austin.

      According to Patrick Beach of the Austin American-Statesman, they are planning a March opening next year.

      Hangar 9 Draught List Update

      Rogue Maierfest
      A quick Hangar 9 update for everyone ... not only is Bell's Two Hearted Ale back on draught (get it while it lasts, it very well may be the last we'll see of Two Hearted for a while ... but that's another blog post), they also have Rogue's Maierfest pouring as well. Maierfest is a Marzen-style lager that will make for a terrific session beer.

      Oh, I'm told that there are three new beers waiting on deck to replace whatever runs dry next ... those beers in waiting?  How about Rogue Shakespeare Stout, Founders Red's Rye and O'Fallon Hemp Hop Rye? Oh my.

      I'm thirsty already. Be sure to stop in and show your support for what Hangar 9 is doing to support craft beer right here in Carbondale.

      Cheers and Merry Christmas to all! And to all a good beer!

      Revista Somos Cerveceros

      Esta semana la Asociación Somos Cerveceros presentó la primera edición de su Revista. Como ya sabrán los miembros de la Logia pertenecemos a dicha Asociación y de hecho participamos activamente en la confección de la Revista. En la misma habrá notas nuestras sobre las experiencias con los bares y cervezas. En este primer número encontrarán una nota de Olaf sobre el bar Taberna de Quilmes. Además podrán encontrar notas sobre la elaboración de la cerveza, sus procesos, los eventos cerveceros más destacados, recetas con cerveza, etc.
      Sin duda será de gran interés para todos los amantes del Sagrado Elixir de los Dioses.



      La revista la pueden obtener gratuitamente en los bares Antares de todo el país y también a través de su versión electrónica suscribiéndose en el sitio screvista.blogspot.com. También podrán optar por una suscripción para recibirla en su domicilio.

      ------

      Galápagos 
      Logia Cervecera
      galapagos.logia@gmail.com

      Corto recorrido navideño

      Estoy demasiado ocupado y cansado estos días y la verdad es que este año no estoy demasiado entusiasmado con las fiestas navideñas, me gustaría poder tirarme a dormir y no despertarme hasta el 2 ó 3 de enero. Esto, por supuesto no implica que le esté escapando a las cervezas especialmente elaboradas para esta estación. He recorrido algunas hospody praguenses a fin de poder probar al menos algunas

      Cerveja e Queijo na Abadia "Chimay em destaque"

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      Cerveza Artesanal Pago Del Arbol. "solo"

      Cerveza Artesanal Pago Del Arbol. "solo"

      Anuncio Tiger

      Buenas amigos, os dejo un anuncio que tiene un tiempo pero que no teníamos en la pagina espero que os guste.

      Cerveza Kunstmann Bock


      La Kunstmann es una cerveza que la Logia Cervecera ya tomó en su versiones: Gran Torobayo, Lager sin filtrar y Torobayo Ale y como podrán ver en su sitio web no se queda en estos estilos, sino que ofrece algunas variedades más. (Por cierto que bueno sería que lleguen los kegs de 5lts de la Torobayo!)

      Volviendo a los estilos que se consiguen por estos lares, esta ves le toca a la Bock, una interesante cerveza si las hay.

      Review:

      Graduación alcohólica: 5,3%
      Es de espuma bien abundante y yo diría compacta o tirando a compacta de burbujas pequeñas.

      Al comienzo es de corona prominente que va reduciéndose pero nunca desaparece por completo y por lo menos en lo que me duró el vaso siempre tuve una pequeña corona y ademas una buena adhesión de la espuma en el vaso.

      El aroma es bien suave y me daba a chocolate blanco que imagino esta asociado a maltas caramelo, y ademas sentí un aroma que no he sentido nunca en cervezas negras, por lo menos que recuerde (a esta edad la memoria falla mucho :) ), como decía también sentía un aroma suavecito a moscato.

      Las burbujas son suaves y finas y en el comienzo circulan desde el centro y abajo hacia arriba por los costados, al comienzo bien vigoroso y después ya pasa a un burbujeo tranquilo.


      En cuanto a las sensaciones en boca, es de cuerpo medio y en el paladar se siente el fino burbujeo. El principio en boca es con un dulce y amargor suave aunque predomina el dulce, luego se van intensificando a medida que el trago va pasando y en el retrogusto deja una mezcla de dulzón y café, con predominancia del cafe y un toque bien balanceado de amargor.

      Me gustó mucho esta cerveza, es bien balanceada, se deja tomar y por sobre todo disfrutar, muy buena opción en cerveza negra para el caluroso verano que parece vamos a tener en Buenos Aires


      Kuntsmann Bock:

      --
      Ciclope
      Logia Cervecera
      ciclope.logia@gmail.com

      A Straight Path to Crooked Tree

      Dark Horse Crooked Tree IPA
      Just a quick head's up to everyone that southern Illinois has been graced with the reappearance of Dark Horse Brewing Company's fine beers - in particular, I make note of Crooked Tree IPA. I fell in love with this beer just over a year ago, when it could still be had locally, and have missed it sorely ever since the distributor stopped carrying Dark Horse. Well, it's back!

      Dark Horse's Crooked Tree isn't a particularly "big" IPA, and it doesn't boast some insane IBU level, but it is one of the most flavorful, well-balanced IPAs I've had the pleasure to imbibe.I was particularly pleases to see that Crooked Tree still pours a nice, cloudy golden color with tons of suspended particles in the beer - unashamedly unfiltered and raw, but this is the beer's draw for me. No pretense, no hype, just a damn good IPA.

      Dark Horse also makes a very nice seasonal available during the winter called Tres. It's the third beer in a series of stouts that also features an oatmeal stout and a cream stout. Tres is a blueberry stout, but don't let that scare you off ...the blueberry, I mean. It's thick, rich and the blueberry flavor - which comes across as natural, by the way - is subtle enough to make Tres remain passable as "man's beer." At least I like to think so. So far, I haven't seen it locally, but watch for it soon at Kindling Spirits.

      Crooked Tree IPA - in limited quantities - is currently available at Kindling right now.

      cerveza artesanal. Pago del Arbol "SOLO"


      Cerveza Artesanal, de Lujan Capital de la Fe, creo que es la primera que sale en la ciudad. Su nombre: Pago del arbol... "SOLO" fue inspirado en una de las historias mas difundidas del pasado, ya que cuando eramos una muy pequeña Villa era asi como se la conocia.
      Pronta a salir a la venta en sus tres variedades, la de la foto: Roja "infernal"; la Rubia "celestial"; y por ultimo la Negra "purgatorio".
      Si Dios quiere a principio de año saldran a la venta

      Hangar 9 Update

      The Hangar 9 entrance off of S. Illinois Ave.
      "If you build it, they will come" is apparently true for both baseball fields and storied Carbondale bars. In the case of Hangar 9 on S. Illinois Ave., if you re-build it, they will apparently come in droves.

      I was finally able to stop in last night to visit the Hangar 9 ... 2.0 version. After receiving a text message from Chuck Stuhrenberg of Big Muddy Brewery that he planned to stop by and check out the tap selection, I resolved to join him. Before I arrived, I received another text from Chuck telling me that three taps were already gone. Mind you, the Hangar 9 only opened night before last and eager patrons wasted no time depleting kegs of Bell's Two Hearted, New Belgium Ranger IPA and Fat Tire.

      There went my first two choices for when I arrived, but such is the price of procrastination I suppose. I wasn't there opening night.

      First of all, I have to say I was thoroughly impressed with the building itself. It was modern, yet maintained an industrial hangar-like feel and open, spacious atmosphere. Even after the place filled up with people ready to drink beer and listen to The Swamp Tigers and Hobo Knife break in the new stage, I didn't feel crowded. There was something about the architectural design of the interior that reminded me of a place you'd find in Colorado for some reason - perhaps it was the pale wood and large-format windows throughout. A "hole in the wall joint" this is not.

      The Hangar's multi-level seating
      A quick word on the beer, as I realize most who read this will be most acutely interested in what's on tap and what's tapped out. As the craft beer division manager for Koerner Distributor told me last night, no one could have anticipated sales like that on a Wednesday night, especially during bad weather. In his words, they "got crushed." And I think this is a very good sign. Although I sorely missed being able to enjoy a pour of Bell's Two Hearted during my inaugural visit to the Hangar 9, I was also pleased that so many people also obviously had interest in the beer. Enough interest, I might add, to go through three of the sixteen taps on opening night.

      A forth - Anchor "Our Special Ale" (otherwise known as Anchor Christmas)- was about to go dry when I left as well. You be the judge whether these two occurrences correlate.

      Hangar 9's owner, Sally Carter, told me that she's a little overwhelmed, but the taps will be back in shape for tonight (Friday, 12/17). I think that deer in the headlights mingled with pride look I saw on her face told the story best. Did anyone expect this level of response to the reopening of the Hangar 9? Maybe some of the die-hard fans of the place did, but I certainly didn't. The Hangar 9 has injected life back into the northern end of "The Strip" on S. Illinois Ave. and I'm optimistic that a revitalized music scene will certainly follow.

      A look down the bar
      In my judgment, the Hangar 9 is now officially the coolest bar in Carbondale (I don't count Melange as a bar, technically) and that has to do with much more than the beer selection, though that doesn't hurt a bit. It's not perfect, of course, but no one is going to have all of the bugs worked out in their first week. And, most importantly, now that the owner and distributors know that people really do support better beer 'round here, I seriously doubt you'll run into more empty taps any time soon.

      As I said in my last post, the success of the Hangar 9 is contingent on the support they receive from the public. For my beer geek friends, this means looking past small details like all beers being served in ubiquitous pint glasses and a bar staff that's up against a pretty steep learning curve, and focus on the fact that this place represents a huge leap forward for better beer and a venue that we can all be proud of. Well done, Sally!

      Larry Bell Announces Bell's Beer Expansion

      After 25 years of great beer, Larry Bell makes a special announcement about their upcoming expansion. Cheers to Bell's beer!

      Bell's to expand

      Conheça o mercado das cervejas especiais Reportagem da Globo.com

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      Seeing Traquair 2020

      Every once in a while I truly get excited about the release of a new beer. Honestly, it doesn't happen that often but I'm pleased to say that it just did. Patrick with Koerner Distributor just sent me a note that Traquair House is releasing a very limited beer to the US sometime this month.

      Some will know Traquair House Brewery, while others are very likely saying, "who?" Understandable. Traquair House is a rarity among breweries- they're very small, brew very small batches of beer and don't have a polished, global marketing plan. They're also not high up on the average beer geek's radar because they don't brew outlandishly over-the-top IPAs or try to push the limits for conceivable alcohol content in a beer ... not that there's anything wrong with that and all.

      What they do - and do exceptionally well - is brew what may be the very best Scotch ales known to man.

      Consider the following facts about Traquair House and see if this doesn't seriously ping your beer geek radar:

      • Traquair only produces only 1000 barrels of beer each year; six barrels at a time. How's that for microbrew?

      • Traquair is the only brewery remaining in the United Kingdom that still uses solid oak fermenters. Got wood?

      • Oh, and if this isn't enough to give you that cool feeling of exclusivity craft beer-lovers like so much, Traquair Brewery is literally housed in the oldest inhabited structure in Scotland. 
      So what of this new beer? It's called Traquair 2020 and the brewery has produced only 9600 bottles. That's it. Koerner has secured five cases of this rarity and they should be arriving soon. Besides that, I don't know much about the beer itself other than it's sure to be amazing. If you've never tried Traquair House Ale or Jacobite Ale, now would be the time to run out and grab a bottle or two and see what you've been missing all this time. I'm confident once you do, you'll be waiting with bated breath for the arrival of the 2020. The label reads "Brewed in 2010 – Enjoy by 2020," but that just means you'll want to try to get a couple of bottles - one to drink now and another to cellar for a good decade or so.

      Look for an update from me when this beer arrives locally. I'll do my best to post where it's available and whether the retailers are placing any quantity limitations on the bottles. They'll be 11.2 oz bottles with a suggested retail price of $9.99 each. Quality has its price.

      While you wait for 2020, read up on Traquair House by clicking here. This is information on the brewery from their importer, Merchant Du Vin,

      Carbondale gets Crafty

      A quick update on a subject some may already know about but others may be hearing for the first time. Hangar 9 - the music-centric bar on Carbondale's famous "Strip" that met its demise after a devastating roof collapse in January of 2009 - is rising like a phoenix from the ashes ... or perhaps, more appropriately, from the snow drift.

      After a long period of construction, Hangar 9 is reopening in its original location this week, but with a new attitude, atmosphere and a new tap list that's sure to appeal to a crowd that doesn't get excited about fizzy, pale lagers made with rice and/or corn.

      The Hangar has been a fixture in Carbondale's long and storied music culture for well over 30 years. The venue has hosted the likes of Stevie Ray Vaughn in his early days, The Smashing Pumpkins and a who's who of local talent throughout the years. The new incarnation of the venue hopes to not only continue that tradition, but help to revive a local music scene that's been stagnant at best for several years now. A brand new stage is one of the focal points of the new construction and live music will once again be heard emanating from within Hangar 9's walls at 511 South Illinois Ave. Outside those walls, customers will have the advantage of a new feature - a full beer garden. 
      Photo courtesy of Hangar 9 on Facebook

      Speaking of beer, Hangar 9's owner, Sally Carter, is breaking new ground in more ways than one. Rather than featuring the typical ubiquitous beers from Bud, Miller and Coors on draught, Hangar 9 is going to boast a draught lineup that highlights mostly higher-end craft selections. In fact, at least eight of the beers on draught on opening night will be legitimate craft beers the likes of Anchor's "Our Special Ale" (a Christmas seasonal), Bell's Two Hearted Ale, New Belgium Ranger IPA and Schlafly Kaldi's Coffee Stout. The other beers on draught are all specialty selections from regional or large brewers with a nod toward "premium" brands. If you want the light American lagers, you'll have to get them in bottled form.

      There will be no crap on tap at Hangar 9, from what I understand.

      Probably the most exciting aspect of this reinvention of Hangar 9 is the fact that the venue has a staff that features a few beer geeks, including a bartender named Daniel who goes by the nickname "Cheech," that have a vested interest in seeing craft beer become well-established at Hangar 9. In fact, Cheech is confident that the selection of craft beer will only improve as interest and demand increase. Perhaps a few of the more hardcore craft beer fans might accuse the initial selections as being somewhat pedestrian, save for the afore-mentioned examples, but considering what Hangar 9 offered before and what you can find on draught elsewhere in Carbondale right now, this is a terrific start. Let's celebrate making strides toward better beer locally. If Hangar 9 keeps this up, they'll be in a position to pave the way for other local venues to do the same.

      To all of this, I say if you want to see a place in town friendly to craft beer culture, then it's going to require your support and patronage. Don't get discouraged if absolutely everything isn't just right the first time you stop in. Progress is made step at a time and I'd say this is a terrific first step toward what I hope will be a real destination for the better beer crowd in and around Carbondale.

      Cheers to the new Hangar 9!

      The owner tells me that they plan to "soft" open on Tuesday, December 14th at 3pm and all the beers on draught should be ready to pour at that time. After that, Hangar 9's regular hours will be 3pm - 2am, Monday through Saturday, and 11am - 2am on Sundays.

      Visit Hangar 9 on Facebook

      Please be sure to stop in, enjoy a few beers and voice your support for what Hangar 9 is trying to do. As always, tell 'em the Beer Philosopher sent ya!

      Matando el tiempo en Žižkov

      El otro día, cuando estaba casi llegando a la oficina de mi cliente en Churchillovo Nám. me suena el teléfono. Era justamente mi cliente que me llamaba para decirme que estaba recién saliendo del Parlamento en donde había tenido un reunión que se había extendido más de lo esperado.

      Me bajé del tranvía en Husinecká calculando que tendría que matar alrededor de 20 minutos, y ¿cuál es la mejor

      Venite a despedir el año con nosotros! Ultimos lugares!

      Vamos, no te lo podes perder! Brindemos todos juntos este jueves 16 de diciembre en Buena Birra Social Club para despedir el 2010! Quedan los últimos lugares disponibles así que no te duermas y confirmanos ya mismo!

      Estas son las cervezas que habrán disponibles:
      Weissbier: cerveza de trigo, bien refrescante para el verano e ideal para comenzar la noche.
      Golden Ale: primera cerveza de la Logia Cervecera que ponemos al alcance de nuestros lectores! Es de color miel, de aroma y sabor entre dulzona, cítrica y floral (para los conocedores tiene dry hopping). A ver cuantos chopps nos dan! ;)
      Scotish: cerveza rojiza con tonos acaramelados y tostados.
      Porter: cerveza amarronada con tonos tostados entre chocolatados y café. Según Toti (el brewmaster y dueño de Buena Birra Social Club) es una de sus mejores creaciones y viniendo de él es pura garantía.

      De comida podrán pedir entre picadas y pizzas. Mejor combinación imposible!

      Escribinos a contacto@logiacervecera.com

      Los esperamos!!!


      Lecker Negra


      Después de un mes sin actualizar vamos a hacer una de las ultimas
      dos review de este 2010 , haciendo un balance de lo que fue un muy
      buen año , pero bueno vamos directo a lo nuestro que es la cerveza.
      Hoy le toca a la cerveza negra de Lecker (Lecker negra) , que siempre
      que voy a este buen pub me prometo que voy a hacer una review , color negro intenso con espuma amarronada(en foto blanca por el ajuste) que predura en vaso , un aroma a maltas tostadas que le da ese toque especial , es una cerveza con mucho cuerpo y muy buen retro gusto para mi queda en el medio entre una porter Inglesa y una cerveza negra Alemana.
      Lo que siempre rescato de este lugar es el Buen ambiente , la onda , y la excelente
      atención que hay , aparte si tienen alguna duda sobre su cerveza le preguntan a
      alguno de los dueños y con amabilidad les van a responder , y recomendar.

      Lecker : garay y olavarria
      Lecker negra jarra 1 Litro : 20$

      ¿Qué? ¿Más trabajo?

      El lunes les decía de lo ocupado que he estado estos días. ¡Resulta que ahora tengo más trabajo!

      Una nueva revista checa me ha pedido que reseñe cervezas importadas y mi primera asignación son estas tres muestras de De Molen
      Se me ocurrió buscar a alguien que quiera hacerlo por mí, pero eso no sería ético, así que parece que voy a tener que hacerlo yo. ¡UFA!

      Los dejo, el deber llama.

      Na Zdraví!

      LINEA COCA COLA - EMBOTELLADOR FORMOSA REFRESCOS S.A.

      LINEA COCA COLA - EMBOTELLADORA SALTA REFRESCOS S.A.

      CERVEZA ARTESANAL - CAPE HORN - USHUAIA .TIERRA DEL FUEGO



      Promoción Coca Cola Navidad 2010

      La campaña de Navidad de Coca-Cola incluye una nueva promoción, mediante la cual los consumidores podrán conseguir osos de peluche para decorar el árbol navideño. Los mismos se presentan en cuatro diferentes modelos y pueden conseguirse a cambio de tres tapas de cualquiera de las líneas Coca-Cola, Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero, más $7,50 pesos.

      PROMO QUILMES VERANO PERFECTO


      La promo Quilmes Verano Perfecto estará vigente hasta el 3 de enero de 2011. Ingresá al sitio de facebook de la promo y subí una foto que represente el “verano perfecto”. Los 100 participantes que consigan más votos, serán los finalistas que participarán del sorteo de una estadía en la casa Quilmes en Pinamar.

      PROMO EMBAJADORES QUILMES


      Avisale a tus amigos que viven en el exterior. Si sos argentino y estas viviendo fuera del país este mensaje es para vos. Ingresá a la web de la promo de Quilmes, registrate, cargá tu presentación y pedí que te voten. Los 10 que reciban más votos serán preseleccionados para ser uno de los 3 embajadores Quilmes y traerlos en avión a la Argentina. Promo vigente hasta el 2 de Enero de 2011.

      CERVEZA ARTESANAL - CAPE HORN - USHUAIA .TIERRA DEL FUEGO

      CERVEZA ARTESANAL SIETE Y 1/2