CERVEZA ESTRELLA DAMM DE ESPAÑA. BLOG BEER. BOTTLED ESTRELLA DAMM MADE IN SPANISH-

MARCA: ESTRELLA DAMM.-
CONTENIDO: 355 ML.-
GRADUACION: 4.9%.-
ORIGEN: ESPAÑA.-
SLOGAN: " TU CERVEZA"
WEB: http://www.estrelladamm.es/home/home.asp
COMENTARIO: ESTA BOTELLA LA COMPRE EN JULIO DE 2009 EN EL COTO DE SAN MIGUEL. ESTA CERVECERA ESPAÑOLA FABRICA CON DISTINTAS PRESENTACIONES, A SABER ENVASES DE 0.25 CL, ENASES DE 330 CL, LATAS DE 33 CL., LATAS DE 0.50 CL, TAMBIEN ENVASAN LA ESTRELLA DAURA, Y LA INEDIT DE 0.50 CL. Y 0.75 CL. APROVECHO PARA CONTAR QUE MIS BOTELLAS LLENAS YA SON 150, MIS LATAS DE CERVEZA APROX 500 Y LAS GASEOSAS OTRAS TANTAS, QUEDANDO 400 PARA CONTINUAR CON LA CLASIFICACION.
SALUDOS ZERVECEROS!!!!
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MARKS: STAR DAMM. -
CONTENT: 330 CL.-
GRADUATION: 4.9 %.-
ORIGIN: ESPAÑA. -
SLOGAN: " YOUR BEER "
WEB: http: // www.estrelladamm.es/home/home.asp (HERMOSO VIDEO DE PROPAGANDA DE LA CERVEZA)
COMMENTARY: THIS BOTTLE BUYS IT IN JULY GIVE 2009 IN THE ESTATE OF SAN MIGUEL. THIS BEER SPANISH WOMAN MAKES WITH DIFFERENT PRESENTATIONS, namely TIPPLE GIVE 0.25 CL, ENASES GIVE 330 CL, TINS GIVE 33 CL., TINS GIVE 0.50 CL, ALSO THEY PACK THE STAR DAURA, AND THE INEDIT GIVES 0.50 CL. And 0.75 CL.
REGARDS BEERS!!!
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QUERIDOS AMIGOS COLECCIONISTAS CERVECEROS: EL AMIGO JUAN CARLOS DEMARCO, PRESIDENTE DEL COLCER http://www.colcer.org/ ESTUVO MANDANDO MAILS INVITANDO A LA REUNION ANUAL INTERNACIONAL A REALIZARCE EN PALERMO EN EL PUB DE CERVECERIA ANTARES, DONDE HABRA CANJE, VENTA Y REMATES DE LATAS, BOTELLAS Y TODO LO RELACIONADO CON EL COLECCIONISMO CERVECERO.
DICEN QUE ESTA MUY BUENO, YA HACE UNOS AÑOS QUE SE ESTA REALIZANDO Y QUE VIENEN COLECCIONISTAS DE BRASIL, PARAGUAY, BOLIBIA, PERU Y CHILE.
QUIZAS VA HA ESTAR BUENO PARA CONOCERNOS CON AMIGOS DE BLOGS O COLECCIONISTAS.
ESPEREMOS NOS VEAMOS.

CERVEZA BITBURGER DE ALEMANIA. BEER BOTTLED MADE IN GERMANY. HOY EN EL BLOG MAS ZERVEZERO: BITBURGUER


MARCA: BITBURGER.-
CONTENIDO: 330 ML.-
GRADUACION:
ORIGEN: ALEMANIA.-
SLOGAN: " La cerveza alemana más espitada en todo el mundo"
COMENTARIO: EN UNA ESCAPADA RECIENTE A PILAR POR TRABAJO ENTRE AL JUMBO CON LA IDEA DE LEVANTAR LA PRIMER BOTELLA QUE NO TENIA Y SALIR RAUDAMENTE, SIN MUCHO TIEMPO PARA PERDER ME HICE DE ESTA HERMOSA BOTELLA. SU PRESENTACION ME PARECIO BASTANTE DELIDADA, MUY ACORDE CON SU CONTENIDO. ESTA CERVEZA DE COLOR AMBAR PRESENTABA UN BURBUJEO MUY FINO Y UNA ESPUMA NO MUY CUANTIOSA LA QUE DESAPARECE AL POCO TIEMPO DE SERVIDA. SU SABOR SUAVE, TIPICA ALEMANA ME RESULTO MUY AGRADABLE, DEJANDOME CON GANAS DE SEGUIR BEBIENDOLA. MUY BUENA CERVEZA.
SALUDOS ZERVECEROS!!!
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MARKS: BITBURGER. -
CONTENT: 330 ML. -
GRADUATION:
ORIGIN: ALEMANIA. -
SLOGAN:
COMMENTARY: IN A RECENT ELOPEMENT TO PROP(PILLAR) FOR WORK BETWEEN(AMONG) TO THE JUMBO JET WITH THE IDEA OF RAISING HER(IT) FIRSTLY BOTTLE THAT NOT TAPE-WORM AND TO GO OUT SWIFTLY, WITHOUT A LOT OF TIME TO LOSE I DID TO MYSELF OF THIS BEAUTIFUL BOTTLE. HIS(HER,YOUR) PRESENTATION ME PARECIO ENOUGH DELIDADA, VERY ACCORDING TO HIS(HER,YOUR) CONTENT. THIS BEER OF COLOR AMBER WAS PRESENTING A BUBBLING VERY I DIE AND A NOT VERY LARGE FOAM THE ONE THAT DISAPPEARS TO A LITTLE TIME OF SERVED. HIS(HER,YOUR) SOFT FLAVOR, TYPICAL GERMAN I ME TURN OUT TO BE VERY AGREEABLE, STOPPING ME WITH DESIRE CONTINUING DRINKING IT. VERY GOOD BEER.
REGARDS ZERVECEROS!!!
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queridos amigos fijense que al terminar el comentario, o cuando dejo los mismos en mis blogs amigos o que leo les dejo saludos zerveceros, esa zeta mal incluida esta a proposito por el titulo del blog: http://mislatasdezerveza.blogspot.com.
es una forma que buscamos de diferenciar los saludos, por ejemplo Edu de http://elbarondelacerveza.blogspot.com dice: saludos cerveceros y Pablo de http://buscandocerveza.blogspot.com nos de su: abrazo.
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La Ronda #15: Empezando temprano

Y seguimos con la Ronda. Esta vez, Max vuelve a invitar y retoma una vieja idea suya: plantear -muy en serio- los desayunos con cerveza. En concreto, Max nos propone un plan:

Aprovechen un día libre y siéntense a desayunar, solos o con la pareja, familia, amigos y elijan una cerveza para maridar con la comida

Ante la ligera polémica causada (no en vano el tema de la ronda se acompaña con un rompiendo el tabú), yo estoy de acuerdo con Max: muchas cervezas son un alimento para desayunar. Contienen una cantidad moderada de alcohol, son nutritivas y facilitan la digestión de otros alimentos. Lo cierto es que no se ha hablado demasiado de alcoholismo en los blogs hispanos acerca de cerveza y creo que es porque la postura común es bastante razonable: la moderación es clave para poder disfrutar de una afición como la de la cerveza. Quizá hable yo otro día del tema. Y vayamos ya al desayuno en sí.


Dudo yo que en España se llegue algún día a desyunar con cerveza. Somos muy de café cargado para despejarse. Eso no impide que relativamente pronto, a las 9 o 9:30, los famosos bares españoles ya huelan a longanizas, tortilla de patatas y pan tostado. Pocos olores me gustan más que el de un bar por la mañana, donde se mezcla el del café del desayuno con lo primeros y tempraneros almuerzos.

El caso es que yo me levanto pronto. Y que tengo unas costumbres muy fijas: manías casi. Raro es el día que a las 10 de la mañana estoy en la cama. Bueno, no, ese día es excepcional. Raro es el día que estoy pasadas las 9 en la cama. De normal desayuno un vaso de café con leche: ya almorzaré más tarde. Pero en uno de esos días raros, paso directamente del café y voy al almuerzo. Y para eso una cervecita es inmejorable. Recientemente, en Barcelona, nos levantamos tarde y no teníamos desayuno incluido en el alojamiento: un bocadillo de fuet con pan con tomate y una generosa caña de Damm fue la solución.

Pero Max pedía algo más elaborado, algo específico. Mi primera idea fue imitar a los alemanes. En Munich es común lo que denominan menú de desayuno: medio litro de cerveza de trigo weissbier y un par de salchichas blancas weisswurst por unos 5€. Para cocer las salchichas es importante que el agua no llegue a hervir, por cierto, y se sirven en la propia olla. El menú de desayuno se sirve sólo hasta las 10, o hasta más tarde si el sitio es lo bastante turístico. Nuestra idea era sustituir la cerveza alemana por una Primator Weizen, que es, en cierto modo, más ligera y veraniega que las alemanas. El problema era que no podía comprar una Primator en vacaciones.

Pensé también que esto se le habría ocurrido a muchas más personas y la alternativa fue realizar un desayuno inglés. Allí es común que los pubs sirvan un 'desayuno' consistente en bacon, huevos, judías... acompañado de cerveza. No es un desayuno propiamente dicho, puesto que se toma algo más tarde. Es lo que llaman brunch y Chela lo describe mucho mejor que yo.

Había pensado acompañar el desayuno con una Milk Stout de Left Hand. Desgraciadamente, cuando visitamos nuestra tienda de cervezas de cabecera (a las afueras de Valencia), el almacén estaba cerrado. En casa tenía, por suerte, varias opciones: Sierra Nevada Porter, Stout y Wheat, por un lado. Samuel Smith Nut Brown Ale e Imperial Stout por otro. Al final escogimos la Brown Ale, que tiene un alcohol moderado y podía acompañar mejor los huevos con bacon que íbamos a preparar. Las stout eran demasiado alcohólicas.

Y aquí lo tienen. No me gusta demasiado el huevo frito, en realidad: prefiero desayunar pan tostado con un buen aceite de oliva, tomate, y cantidades industriales de queso de tetilla. Pero me hacía gracia preparar el egg in the basket, así que he aprovechado la ocasión. La Brown Ale se integra perfectamente: un poco dulce y acaramelada, con sabor limpio a malta. Tiene un amargor moderado al entrar en boca y un final a fruto seco, y nueces, evidentemente. No persiste en la boca. Es una buena cerveza pero en mi opinión, un poco por debajo de otras hermanas suyas, como la Taddy Porter.

Desayunar con cerveza no es más malo que merendar con cerveza. Así que es posible que repita. Pero no a las 6:30 de la mañana, que es cuando me levanto de normal. Sin embargo, almorzar en el bar un bocata catalana de tortilla de patatas, cebolla y pimientos con una caña bien tirada es un placer que muchos, incluso los que pueden desayunar Schneider Weisse en Alemania, seguro que echan de menos.

La banda sonora del post: El calor del amor en un bar. Cómo no.



La tontireceta del huevo frito, en youtube. Sustituyan la mantequilla por aceite, si se sienten mediterráneos.

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CERVEZA SOL DE MEXICO DEL AÑO 1990- OLD BOTTLED BEER FROM MEXICO: SOL


MARCA: SOL.-
CONTENIDO: 350 CC.-
GRADUACION:
ORIGEN: MEXICO.-
SLOGAN: "LA VIDA ES FRESCA"
COMENTARIO: ESTA HERMOSA BOTELLA MEXICANA DE LOS AÑOS 90 NO PRESENTA ETIQUETA PEGADA SINO QUE ESTA GRABADA EN EL VIDRIO DE LA MISMA. ACTUALMENTE ESTA IMPORTANTE CERVECERIA MEXICANA ESTA HACIENDO OTRAS VARIEDADES, ELLAS SON:
- SOL CLARA.- (QUE APARENTA SER ESTA BOTELLA)
-SOL LIMON Y SAL.-
- SOL ZERO.-
SOL ZERO LIMON Y SAL.-
SOL 2 (DOS)
POSEEN UNA BONITA PAGINA WEB Y ESTAN PROMOCIONANDO VIAJES Y ENTRADAS POR EL HECHO DE QUE NAVEGUES SU SITIO.
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MARKS: SOL. -
CONTENT: 350 CC. -
GRADUATION:
ORIGIN: MEXICO. -
SLOGAN: " THE LIFE IS FRESH "
COMMENTARY: THIS BEAUTIFUL MEXICAN BOTTLE OF THE 90S DOES NOT PRESENT STUCK ETIQUETTE BUT THIS ONE RECORDED IN THE GLASS OF THE SAME ONE. NOWADAYS THIS IMPORTANT MEXICAN THIS BREWERY DOING OTHER VARIETIES, THEY ARE:
- SOL CLARA. - (THAT SHOWS OFF TO BE THIS BOTTLE) .-
- SOL LEMON AND SAL. -
- SOL ZERO. -
- THE SUN ZERO LEMON AND SAL. -
- THE SUN 2 (two).-
POSSESS A NICE WEB PAGE AND ESTAN PROMOTING TRIPS AND ENTERED(APPROACHED) BY THE FACT THAT YOU NAVIGATE HIS SITE(PLACE).
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un pedido que acostumbro a realizar cuando envio mails a mis amigos o cuando entro al www.facebook.es/ es el siguiente: queridos amigos si les gusto el blog no dejen de comentarlo con sus amigos y si tienen alguna lata o botella para canje o donacion no duden en contactarme. mi mail es: leogar_233@hotmail.com o fernandagaliment@live.com.ar , desde ya les atradesco mucho.
saludos zerveceros!!!!!

HOY EN MI BLOG CERVECERO: SANTA FE EXPORT DE ARGENTINA PARA EL MUNDO. BEER BOTTLED SANTA FE EXPORT MADE IN ARGENTINE


MARCA: SANTA FE.- (EXPORT)
CONTENIDO: 330 CM3.-
GRADUACION: 5%.-
ORIGEN: ARGENTINA.-
SLOGAN:
WEB:
COMENTARIO: ESTA ES OTRA DE LAS BOTELLAS DE LOS PRIMEROS AÑOS DE COLECCION. ALLA POR 1990 Y CON LA IMPORTACION DE BEBIDAS A FULL UNA CERVEZA NACIONAL QUE ERA EXPORTADA. QUE LOCO NO? RECUERDO QUE CUALQUIER LATA DE CERVEZA IMPORTADA COSTABA UN PESO O DOLAR, UNO CON CINCUENTA SI ERA DE 1/2 LITRO. EN COMPARACION CON HOY ERA MUCHO MAS ECONOMICO.
HOY CUALQUIER BOTELLITA CUESTA DE 7 A 10 PESOS COMO MINIMO.
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MARKS: HOLY FE. - (EXPORT)
CONTAINED: 330 CM3. -
GRADUATION: 5 %.-
ORIGIN: ARGENTINA. -
SLOGAN:
WEB:
COMMENTARY: THIS ONE IS DIFFERENT OF THE BOTTLES OF THE FIRST YEARS OF COLLECTION. THERE FOR 1990 AND WITH THE IMPORT OF DRINKS TO FULL A NATIONAL BEER THAT WAS EXPORTED. THAT MAD NOT? RECOLLECTION THAT ANY TIN OF IMPORTED BEER WAS COSTING ONE I WEIGH OR DOLLAR, ONE WITH FIFTY IF IT(HE,SHE) WAS GIVES 1/2 LITER. IN COMPARISON WITH TODAY IT(HE) WAS MUCH MORE ECONOMIC.TODAY ANY BOTELLITA COSTS GIVE 7 To 10 WEIGHT AS MINIMUM
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QUISIERA POR CURIOSIDAD HACER UNA PREGUNTA: SI UDS TUVIERAN QUE VENDER SU COLECCION QUE PRECIO LE PONDRIAN Y POR QUE? NO SERIA UN BUEN TEMA PARA LA RONDA DE SETIEMBRE. SI LES GUSTA LA IDEA AVISEN.
SALUDOS ZERVECEROS!!!

CERVEZA GROLSCH CON TAPON CERAMICO. (PORRON TIPO GRESS) ORIGEN HOLANDA-


MARCA: GROLSCH.-
CONTENIDO: 450 ML.-
GRADUACION: 4.5%.-
ORIGEN: HOLANDA.-
SLOGAN:
COMENTARIO: ESTA HERMOSA BOTELLA TRANSPARENTE CON LA INSCRIPCION DE SU MARCA GRABADA EN RELIEVE LA COMPRE EN DISCO LUJAN. SU VALOR ES DE 15 PESOS Y HAY UNA CAJA QUE CONTIENE 2 BOTELLAS CON UN GRAN VASO A UN COSTO DE 63 PESOS. (ESTOY AHORRANDO PARA COMPRARLO) JUA!
TENGO OTRAS DOS BOTELLAS DE GROLSCH DEL AÑO 90 Y NO HAY MUCHAS DIFERENCIAS CON EL ACTUAL.
COMO CERVEZA NO LES PUEDO COMENTAR MUCHO YA QUE NO LA HE PROBADO, SI HE LEIDO EN BLOGS AMIGOS ALGUNOS BUENOS COMENTARIOS.
MUY BUEN COMENTARIO EN: http://buenacerveza.com
muchos saludos zerveceros!!!!!
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MARKS: GROLSCH. -
CONTENT: 450 ML. -
GRADUATION: 4.5 %.-
ORIGIN: HOLANDA. -
SLOGAN:
COMMENTARY: THIS BEAUTIFUL TRANSPARENT BOTTLE WITH THE INSCRIPTION OF HIS BRAND(MARK) RECORDED IN RELIEF BUYS IT ON DISC LUJAN. HIS VALUE IS GIVE 15 WEIGHT AND THERE IS A BOX THAT CONTAINS 2 BOTTLES WITH A GREAT GLASS TO A COST GIVE 63 WEIGHT. (I AM SAVING JUA TO BUY IT)!I HAVE OTHER TWO GROLSCH's BOTTLES OF THE YEAR 90 AND THERE ARE NO MANY DIFFERENCES WITH THE CURRENT ONE.SINCE(AS) BEER I CANNOT COMMENT ON THEM VERY MUCH SINCE I HAVE NOT PROVED IT, IF I HAVE READ IN BLOGS FRIENDS ANY GOOD COMMENTARIES.
VERY GOOD COMMENTARY IN: http: // buenacerveza.com
many regards zerveceros
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Este tipo de envase es muy atractivo por donde se lo mire, ya sea en el relieve o ya sea en el tapon de ceramica que trae. su contenido de 450 ml. (es una famosa pinta?) o son solo 450 ml.?
A mi modo de ver y pensar en el tema zervecero: es una de las mejores medidas para tomar, ya que 330,355 como vienen envasadas algunas me parece poco y 650,660 o 1 litro, tal vez resulte un poco demasiado para un dia de semana no?
Ahora los fines de semana se presta para entrarle a las de litro ya que podemos tomar mas tranquilos, y si tuvieramos que beber en porrones tambien nos saldria mucho mas costoso.
saludos zerveceros

Henze Schwarzbier


Descripción:
Color muy oscuro que apenas se deja ver a trasluz con una pequeña Corona de espuma amarronada uniforme que duro poco. Aroma a malta, chocolate intenso y café.
Cuerpo de carácter levemente dulce, maltas tostadas y un final perfecto sin acides y con el ahumado justo. Se sirve a una temperatura promedio de los 8º y seguramente debe ser excelente para acompañar carne de caza y/o ahumadas.

Schwarz bier
Aunque existen cervezas de varios estilos que tienen un color negro, sólo se aplica el término de schwarzbier o cerveza negra a las elaboradas como estilo tradicional del pueblo de Bad Köstriz en la antigua Alemania Oriental, en base a una antigua receta monacal. Se tiene noticias de que ya se elaboraba hace más de cuatrocientos años y todavía se siguen haciendo en esa ciudad, siendo en el pasado la cerveza que se bebía en Alemania. [info sacada de la web de Henze]

Web: http://www.henzebier.com.ar

Datos:
Pais: Argentina
Ciudad: Rosario
Tipo: Schwarzbier
Alcohol: 4,9%
Envase: Botella de 355ml
Se consigue en: Expo Caminos & Sabores (La Rural)
Puntuación: 8,5/10

Escuchando: Trollfest - 2009 - Villanden

CERVEZA QUILMES TAPA ANCHA A ROSCA DE 1/2 LITRO ARGENTINA- BEER BOTTLED QUILMES FROM ARGENTINE-


MARCA: QUILMES.- (TAPA A ROSCA)
CONTENIDO: 500 CM3.-
GRADUACION: 5%.-
ORIGEN: ARGENTINA.-
SLOGAN: EL SABOR DEL ENCUENTRO.-
COMENTARIO: ESTE ES EL MAS ACTUAL LANZAMIENTO DE LA CERVECERIA QUILMES, A PESAR DE QUE HACE UN AÑO O MAS SE LANZO AL MERCADO ESTE NUEVO ENVASE DE BOCA ANCHA Y TAPA A ROSCA, CON UN CONTENIDO DE 500 CM3. CREO QUE POR SER LA MARCA MAS VENDIDA, PRESTIGIOSA Y ANTIGUA DE ARGENTINA DEBERIA HACER COMO HACIA ALGUNOS AÑOS ATRAS Y SACAR EDICIONES ESPECIALES COMO LAS FAMOSAS: MUSICA, MOMENTOS O ALGUNA OTRA QUE NO RECUERDO EN ESTE MOMENTO.
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MARKS: QUILMES. - (IT COVERS TO COIL)
CONTENT: 500 CM3. -
GRADUATION: 5 %.-
ORIGIN: ARGENTINA. -
SLOGAN: THE FLAVOR OF THE ENCUENTRO. -
COMMENTARY: THIS ONE IS THE MOST CURRENT LAUNCH(THROWING) OF THE BREWERY QUILMES, In spite of the fact that ONE YEAR AGO OR MORE I THROW(LAUNCH) TO THE THIS NEW MARKET PACKING(PACKAGE) OF BROAD MOUTH AND COVERS TO COIL, ON A CONTENT MEET 500 CM3. I BELIEVE THAT FOR BEING THE MOST SOLD, PRESTIGIOUS AND ANCIENT BRAND OF ARGENTINE IT SHOULD MAKE LIKE ABOUT SOME YEARS BEHIND AND EXTRACT SPECIAL EDITIONS AS THE FAMOUS ONES: MUSIC, MOMENTS OR DIFFERENT SOMEONE THAT I DO NOT REMEMBER(REMIND) AT THIS MOMENT.
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GENTE AMANTES DE LAS BUENAS BOTELLAS DE CERVEZA: ESTA APARECIENDO EN LAS PROPAGANDAS LA PAGINA DE BELGIAN SHOP... NO DEJEN DE MIRAR LAS HERMOSAS BOTELLAS QUE VENDEN.
SALUDOS ZERVECEROS!!

Belgian Beer no.317: Malheur Cuvee Royale

This was a fantastic beer. First off, I had no idea Malheur was also brewing bubble-beers. We tried the Malheur 6° way back when. And then this!
Absolutely great beer. I probably liked it so much as it kind of tasted like a beery champagne. Probably not what you would like from either a beer. Or a champagne. But it really works. (Remember the Deus?)
We tried the Malheur Cuvee Royale. A blond and sparkly beer, brewed according to traditional methods and at 9.2% close to ... well, champagne. Now all I have to do is try and locate the other Malheur bubbles, the Brut and the Dark Brut.

Belgian Beer no.314, no.315, no.316: Leireken Blond, Leireken Brown, Leireken Wild Berries


Continuing the bio-beer discovery, the other 3 Leireken beers we tried. From left to right the blond 6%, the brown 6% and the wild berries 5.2%. The blond is yeasty, hoppy and rich. The brown is toasted and caramelized. The wild berries is fruity and red, sort of a bio-Kriek.

CSI XVII: El álgebra de Boole

Demasiado tiempo hacía que no escribía acerca de las Cosas que Sí se dan en Informática. Pero mi retiro veraniego me ha despertado del letargo y me ha traído, con el viento levantino, los recuerdos de una de las primeras asignaturas que estudié en la carrera y que constituye una base esencial de la propia informática. Me refiero al Diseño Lógico. Mi idea era ir más allá y hablar de lenguajes de descripción de sistemas electrónicos, que tan olvidados e inútiles les resultan a los informáticos que se decantaron por los lenguajes de alto nivel.

Pero para entender de qué trata éste es necesario disminuir un poco las pretensiones e introducir algo todavía más elemental, que se estudia en el primer curso de la carrera y que, a menos que la especialización te conduzca por áreas de informática industrial o electrónica, se pierde con facilidad. Se trata del Álgebra de Boole, que hoy, en este capítulo de Cosas que Sí se dan en Informática, presentaremos: tanto en su definición matemática, como en su utilidad electrónica.


El Álgebra de Boole toma su nombre de George Boole, matemático y filósofo inglés del s. XIX. Sus estudios acerca de la lógica le llevaron a desarrollar un modelo matemático con el fin de analizar el razonamiento humano y de realizar operaciones con sentencias. De su trabajo surgió la estructura matemática que asigna a cada sentencia el valor de VERDADERO (o 1) y FALSO (o 0) y define las operaciones matemáticas que pueden realizarse sobre estos elementos.

Porque es eso mismo lo que conforma una estructura algebraica: un conjunto de elementos y un conjunto de operaciones definidas sobre los elementos. El álgebra de Boole tiene forma de anillo: esto significa que las operaciones definidas satisfacen ciertas propiedades. En la wikipedia pueden continuar con este tema.

Los elementos del álgebra de Boole son pues dos, que llamaremos 0 y 1. Las operaciones básicas que se pueden realizar sobre estos elementos son 3: disyunción (OR, o suma), conjunción (AND, o multiplicación) y negación (NOT, o inversión). Los dos primeros son operadores binarios, esto es, requieren dos elementos como entrada. La negación se aplica sobre un sólo operando: es unario, pues. Bien, si hasta ahora ha sido sencillo, lo que viene ahora lo es más.

Las tablas de verdad básicas definen el comportamiento de los operadores para las entradas. O lo que es lo mismo: su resultado.

OR
ABA OR B
0
0
0
0
1
1
1
0
1
1
1
1
AND
ABA AND B
0
0
0
0
1
0
1
0
0
1
1
1
NOT
ANOT A
0
1
1
0

Explicar una tabla de verdad es casi innecesario: la primera tabla describe la operación OR: 0 OR 0 da como resultado 0. En cambio, 0 OR 1, 1 OR 0 y 1 OR 1 dan como resultado 1.

Aunque no es adecuado, viene bien evaluar una sentencia disyuntiva a un valor de verdad para acabar de entender la correspondencia lógica. La frase Marta tiene un abrigo azul o tiene una chaqueta colorada es cierta (verdadera: 1) si alguna de las sentencias que la forman -tiene un abrigo azul, tiene una chaqueta colorada- es verdadera. Para que la conjunción sea cierta (Marta tiene un abrigo azul y tiene una chaqueta colorada) es necesario que las dos sentencias individuales -los operandos- sean verdaderos. De este modo se entiende la tabla de verdad de la AND.

XOR
ABA XOR B
0
0
0
0
1
1
1
0
1
1
1
0
Mediante sencillas combinaciones de los tres operadores básicos podemos obtener los operadores derivados, que nos sirven para representar otras relaciones lógicas, entre las que se encuentran la o exclusiva, la implicación o la equivalencia. Es posible que a muchos de los lectores les suene esto, ya que las tablas de verdad son las herramientas empleadas en el estudio de la lógica proposicional, que se cursa típicamente en el instituto. Los operadores derivados más frecuentes tienen sus propios símbolos. En la tabla de al lado se muestra una o exclusiva o XOR. La función XOR puede ser construida a partir de operaciones básicas, aunque no de modo sencillo. Sin embargo, resulta muy útil a los informáticos y es ampliamente empleada, como veremos enseguida.

Las representaciones de estos operandos son muy diversas y los informáticos preferimos la que emplea puertas lógicas. Y sin embargo... ¡un momento! ¿qué pintamos los informáticos aquí?. ¿Quién nos ha dado vela en este entierro?.

Pues en realidad fue Claude Shannon, uno de los grandes, quien nos dio vela. Ya hablamos de Shannon cuando describíamos el mínimo de información necesaria para codificar una cadena de bits. Pero antes de ocuparse de la teoría de la información, Shannon demostró que el álgebra de Boole se podía utilizar en el análisis y la síntesis de la conmutación y de los circuitos digitales.

Un circuito digital es un circuito electrónico que emplea señales eléctricas que representan (mediante la tensión) dos valores: 0 y 1. El circuito, visto como una caja negra consta de una serie de entradas y unas salidas. Lo que Shannon demostró es que cualquier salida puede ser producida a partir de las entradas mediante una combinación de operadores booleanos, esto es, mediante un conjunto de puertas lógicas, interconectadas de cierto modo. De este modo podemos ver cualquier transformación de entradas en salidas como la aplicación de cierta función (operación) lógica1. A esto se le llama circuito, o sistema, combinacional.

SUMADOR
ABSumaCarry
0
0
0
0
0
1
1
0
1
0
1
0
1
1
0
1
Así, por ejemplo, un circuito básico podría ser el el que suma dos bits. Recordemos que la suma de dos bits era sencilla: 0 + 0 = 0, 0 + 1 = 1, 1 + 0 = 1, 1 + 1 = 0 y me llevo 1 (acarreo). Un sumador simple (half-adder) de un bit tiene dos entradas y dos salidas (la suma y el acarreo). Lo llamamos simple para diferenciarlo del completo, que añadiría como nueva entrada el acarreo del anterior. De este modo podríamos construir sumadores de cualquier número de bits sin más que encadenar la salida del acarreo de uno a la entrada del otro. Pero nosotros nos quedaremos con el simple, para no complicar el circuito.

El sumador que vemos emplea una puerta AND (la de abajo de la imagen) y una puerta XOR, la superior, que ya presentamos anteriormente. Con las tablas de verdad de ambas puertas, es muy sencillo jugar a poner unos y ceros en las entradas y ver cómo los resultados coinciden con los de la suma.

Puede parecer que un sumador de un bit sólo sirve para jugar, pero de hecho, es la base del cálculo de todas las operaciones que realizan los computadores. Sin embargo es cierto que los ingenieros que construyen circuitos lógicos tienen herramientas para no tener que estar trabajando con miles de puertas lógicas cada vez que pretenden diseñar una nueva unidad aritmética para un computador, por poner ejemplo. Qué pinta tiene alguno de los lenguajes para expresar circuitos lógicos de manera sencilla y potente será explicado en posteriores entregas.

¡Un saludo y hasta la próxima!

1 ¿De qué manera se produce "físicamente" la transformación de dos niveles de tensión a las entradas de una puerta en un nivel de tensión a la salida que corresponda al resultado de la puerta?. Bien eso depende la tecnología empleada y sería necesario entender física de semiconductores para explicarlo. Queda fuera del alcance de este blog.

Infinidad de circuitos digitales construidos de forma incremental.
Álgebra de Boole en la wikipedia en español: se incide en la representación como como conmutación de circuitos.
La imagen del half adder es de dominio público

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Cerveza artesanal SCHLEITER con antigua etiqueta. Beer bottled SCHEITLER from Argentine


MARCA: SCHEITLER.- (ARTESANAL)
CONTENIDO: 330 CM3.-
GRADUACION: 4.5%.-
ORIGEN: ARGENTINA.- (CIUDAD DE MERCEDES-BS AS)
COMENTARIO: ESTA BOTELLA ES DE LA PRIMER TANDA DE PRODUCCION DE ESTA CERVEZA, INCLUSO NO SE FABRICABA NI LA NEGRA NI LA COLORADA. LA CONSEGUI EN UN VIEJO BAR DE LA CIUDAD DE MERCEDES QUE ES LA CIUDAD DONDE SE FABRICA. ACTUALMENTE FRANSISCO, DUEÑO DE ESTA FIRMA ELABORA TRES TIPOS DE CERVEZA OBTENIENDO UNA PRODUCCION DE 400 LITROS CADA 3 SEMANAS (ES EL TIEMPO QUE TARDA LA MADURACION DE LA CERVEZA). ACTUALMENTE INCORPORPORO A SU FABRICA UN ENFRIADOR ASI QUE LA MADURACION SE PRODUCIRA A 0 (CERO) GRADO ADELANTANDO EN UNA SEMANA ESTE PERIODO DE MADURACION, PUDIENDO ASI INCREMENTAR EN UN 50 % SU PRODUCCION.-
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MARKS: SCHEITLER. - (HANDCRAFTED)
CONTENT: 330 CM3. -
GRADUATION: 4.5 %.-
ORIGIN: ARGENTINA. - (MERCEDES-BS's CITY SEIZE)
COMMENTARY: THIS BOTTLE IS OF HER FIRSTLY SHIFT OF PRODUCTION OF THIS BEER, EVEN I DO NOT KNOW IT WAS MAKING NEITHER THE NEGRESS NOR IT COLOURED(RED). THE CONSEGUI IN AN OLD BAR OF MERCEDES'S CITY THAT IS THE CITY WHERE IT IS MADE. NOWADAYS FRANSISCO, OWNER OF THIS SIGNATURE(COMPANY) ELABORATES THREE TYPES OF BEER OBTAINING A PRODUCTION GIVE 400 LITERS EVERY 3 WEEKS (IT IS THE TIME THAT IS LATE THE RIPENESS OF THE BEER). NOWADAYS INCORPORPORO TO HIS FACTORY A COOLER LIKE THAT THAT THE RIPENESS I KNOW PRODUCIRA TO 0 (zero) DEGREE ADVANCING IN ONE WEEK THIS MATURITY CYCLE, BEING ABLE INCREASE THIS WAY IN 50 % HIS PRODUCCION.-
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SI REALMENTE TENGO QUE RECOMENDAR UNA DE LOS TRES ESTILOS QUE ELABORA EL AMIGO FRANSISCO ES LA COLORADA. CIEN POR CIENTO RECOMENDABLE. NO DEJEN DE PROBARLA!!!

Belgian Beer no.313: Leireken Witte Spelt

Enter the world of bio-beers. First one up the Leireken Witte Spelt.
I love white beers. This is no different. At 5% easy to drink. Very refreshing. Summer in a glass. Brewed by Guldenboot.

Belgian Beer no.312: Kartuizer

OK ... So I do remember this beer. But if I tell you we tried it sometimes at the beginning of the year, you'll wonder what we have been up to since?
Well, not much except building. Deciding on wall paint colours. Tile colours. And who knew there are so many types of radiators and boilers out there? Anyway ...
We have been honestly too busy to drink new beers, so I will slowly make my way through the 'saved' beers, and hopefully come the autumn beer festivals we'll be up and drinking again.

De Kartuizer. Brewed by De Graal, at 8.5% a strong beer. Malt and fruits, somewhat spicy and sweet at the same time.

Henze Märzen



Descripción:

Esta cerveza artesanal al servirla creo una espuma uniforme color crema que duro algunos segundos. A la vista era color era ámbar rojizo un poco turbia y con pocos sedimentos. Gracias a su gran adición de lúpulo y las maltas acarameladas, esta cerveza posee unos aromas muy interesantes y el sabor refleja esto perfectamente sin defraudar.

Un cuerpo con mucho carácter, pareciera que tuvieras más graduación alcohólica de la que posee, excelente equilibrio entre amargor y acido. Un final muy bueno que te deja pensando en lo buenas que pueden ser algunas pocas cervezas artesanales argentinas.



Historia:

La artesanal cerveza Henze nace en la ciudad de Rosario, allá por el mes de setiembre del año 2002, de la mano de Daniel Henze como una curiosidad y para compartirla con familiares y amigos. A través del tiempo con el apoyo de los mismos y sumado a la ambición de seguir creciendo y de lograr cada vez una mejor cerveza, fue transformándose en algo que quiso tener identidad propia, lo cual adoptó el nombre de su propietario. En la actualidad, ya con marca registrada, manteniendo como pilar fundamental la calidad se ofrece en la misma ciudad, donde comenzó a crear su historia.



Märzen bier u Ocktoberfest:

El término Märzen se refiere al mes de marzo. Antes de la aparición de los sistemas industriales de refrigeración, los maestros cerveceros europeos dependían totalmente de los factores climatológicos para el control de las temperaturas de fermentación. Marzo es el último mes de invierno europeo con temperaturas lo suficientemente bajas como para elaborar cerveza en condiciones aceptables. Son cervezas de mayor grado alcohólico, en torno a 6,5 grados, para aumentar su capacidad de preservación durante los meses de verano. Son cervezas cien por cien malta con alrededor del diez por ciento de malta caramelizada a bajas temperaturas que las confiere un color rojizo muy agradable y atractivo así como un sabor a malta muy acentuado. Su adición de lúpulo es superior a lo normal, combinando tanto el amargor como el aroma. [info sacada de la web de Henze]



Web: http://www.henzebier.com.ar



Datos:

Pais: Argentina

Ciudad: Rosario

Tipo: Märzen

Alcohol: 6,0%

Envase: Botella de 355ml

Se consigue en: Expo Caminos & Sabores (La Rural)

Puntuación: 8,5/10



Escuchando: Emerson, Lake & Palmer - 1971 - Tarkus

Cerveza Sueca


- Botella de aluminio "Spendrups" export de Suecia.

Cerveza Francesa


- Botella de aluminio "Jenlain" de Francia.

Cerveza Japonesa


- Botella de aluminio "Sapporo" de Japón.

Cerveza Alemana


- Botella de aluminio "Beck´s" de Alemania.

Cerveza Belga


- Botella de aluminio "Stella Artois" de Bélgica.

Cerveza Francesa


- Botella de aluminio "Kronenbourg" de Francia.

CERVEZA GUINNESS DE IRLANDA- BEER BOTTLED GUINNESS FROM IRELAND-


MARCA: GUINNESS.- (ENVASE TERMOSELLADO)
CONTENIDO:
355 ML.-
GRADUACION:
ORIGEN:
IRLANDA.-
COMENTARIO:
ESTA BOTELLA LA CONSEGUI HACE 3 AÑOS EN EL CARREFOUR DE LUJAN. Y A PESAR QUE EN ESE MOMENTO NO COLECCIONABA LO QUE ERA BOTELLA SINO LATAS LA GUARDE CERRADA, SERIA QUE ALGUN DIA LO PENSABA HACER. LO BUENO QUE CUENTO CON ESTA BOTELLA QUE YA NO VIENE PUES CAMBIO LA PARTE DEL PICO DE LA BOTELLA QUE CAMBIO SU COLOR Y ALGUN DETALLE MENOR.
ESPERO MAÑANA PODER SUBIR LA FOTO.
SALUDOS ZERVECEROS!!!!!!!!!!!!
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MARKS: GUINNESS. - (ENVASE TERMOSELLADO)
CONTENT: 355 ML. -
GRADUATION:
ORIGIN: IRLANDA. -
COMMENTARY: THIS BOTTLE THE CONSEGUI 3 YEARS AGO IN LUJAN's CARREFOUR. And TO SORROW(DESPITE) THAT IN THIS MOMENT WAS NOT COLLECTING WHAT WAS BOTTLE BUT TINS GUARD IT CLOSED, IT(HE,SHE) WOULD BE THAT ALGUN DAY WAS THINKING IT TO DO. THE GOOD THING THAT I RELY ON THIS BOTTLE THAT ALREADY IT(HE,SHE) DOES NOT COME SO(THEN) I CHANGE THE PART OF THE BEAK(PEAK) OF THE BOTTLE THAT I CHANGE HIS(HER,YOUR) COLOR AND ALGUN MINOR DETAILS.I EXPECT TOMORROW TO BE ABLE TO RAISE THE PHOTO.REGARDS ZERVECEROS!!!!!!!!!!!!
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TENGO QUE ACLARAR Y RECTIFICARME: ESTA BOTELLA ES LA QUE SE CONSIGUE ACTUALMENTE. LA ANTERIOR TIENE EL PICO DE COLOR CREMA, O SEA QUE SUBI LA FOTO EQUIVOCADA. LA HISTORIA QUE SE ESCRIBE CORRESPONDE A OTRA BOTELLA DE GUINNESS DRAUGHT. DISCULPAS. 21/08/09.
SALUDOS ZERVECEROS!!!!!!
LA CERVEZA POR EXELENCIA ELEGIDA POR LOS AMIGOS IRLANDESES EN SU TRADICIONAL FIESTA DE SAN PATRICIO.

Cerveza TORO BAYO producida por KUFTMANN en Chile- Beer bottled TORO BAYO made in Chile-


MARCA: TORO BAYO.-(pale-ale)
CONTENIDO: 330 CM.-
GRADUACION: 5%
ORIGEN: CHILE.-
COMENTARIO: ESTA BOTELLA ME LA REGALO UN SEÑOR QUE VINO AL TALLER DONDE TRABAJO JUNTO A MI PAPA: ROBERTO Y MI HERMANO: GASTON. NOS DEDICAMOS A LOS BOBINADOS DE MOTORES ELECTRICOS (CHIVO INCLUIDO). JUA!
DECIA ESTE CLIENTE VIO ALGUNAS DE LAS BOTELLAS Y ME DIJO QUE TENIA UNA Y QUE LA IBA A TRAER. ASI FUE.
PARA HACER ALGUN COMENTARIO DE ESTA CERVEZA NADA SERIA MEJOR QUE LO HICIERA NUESTRO AMIGO CRIS, DE CHILE Y QUE DESDE SU MUY BUEN BLOG: http://purabirria.blogspot.com/ SIEMPRE NOS DELEITA CON SUS COMENTARIOS DE CERVEZAS DE SU PAIS.
OTRA COSA QUE TENGO PARA CONTARLES Y CAMBIANDO TOTALMENTE DE RUMBO CON LA INFORMACION DE ESTA CERVEZA TORO BAYO DE CERVECERA KUSTMANN ES QUE EL SABADO FUI A LA CIUDAD DE MERCEDES Y ME HICE UNA ESCAPADA A LA FABRICA DE CERVEZA ARTESANAL DEL AMIGO FRANSISCO SCHEITLER, QUIEN SIN CONOCERME ACEPTO GUSTOSO MOSTRARME LAS INSTALACIONES.
TUVIMOS UN RATO DE GRATA CHARLA CERVECERA Y QUEDAMOS EN QUE VOLVERIA A SACAR ALGUNAS FOTOS A LA PLANTA Y A COMPARTIR UNAS BUENAS CERVEZAS Y A DESPUNTAR EL VISIO DEL COLECCIONISMO, YA QUE FRANSISCO TIENE MUCHO MATERIAL GUARDADO PARA EN UN FUTURO PODER EXIBIRLO COMO UN PEQUEÑO MUSEO EN EL RESTAURANT CON JARDIN QUE SI DIOS QUIERE ALGUN DIA PIENSA ABRIR.
ASI QUE QUEDO COMPROMETIDO A HACER UNA BUENA NOTA DE FABRICACION CASERA DE CERVEZA.
QUE ESTEN BIEN Y MUCHOS SALUDOS ZERVECEROS!!!!!!
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MARKS: BULL BAYO. - (pale-ale)
CONTENT: 330 CM. -
GRADUATION: 5 % .-
ORIGIN: CHILE. -
COMMENTARY: THIS BOTTLE I GIVE HER TO MYSELF A GENTLEMAN WHO CAME TO THE WORKSHOP WHERE I WORK TOGETHER WITH MY DAD: ROBERTO AND MY BROTHER: GASTON. WE DEVOTE OURSELVES TO THE WOUND ONES OF ELECTRICAL ENGINES (INCLUDED GOAT). JUA!DECIA THIS CLIENT SAW SOME OF THE BOTTLES AND SAID TO ME THAT TAPE-WORM ONE AND THAT WAS GOING TO BRING IT. THIS WAY IT(HE,SHE) WENT(WAS).TO DO ALGUN COMMENTARY OF THIS BEER NOTHING WOULD BE BETTER THAN IT THERE WAS DOING OUR FRIEND CRIS, CHILI GIVES AND THAT FROM HIS VERY GOOD BLOG: http://purabirria.blogspot.com/
ALWAYS IT DELIGHTS US WITH HIS(HER,YOUR) COMMENTARIES OF BEERS OF HIS COUNTRY.ANOTHER THING THAT I HAVE TO TELL THEM AND CHANGING TOTALLY OF COURSE WITH THE INFORMATION OF THIS BEER BULL BAY HORSE OF BEER KUSTMANN IS THAT ON SATURDAY I WENT TO MERCEDES'S CITY AND DID AN ELOPEMENT TO MYSELF TO THE HANDCRAFTED BREWERY OF THE FRIEND FRANSISCO SCHEITLER, WHO WITHOUT TASTY ACCEPTANCE KNOWING MYSELF THE FACILITIES TO SHOW ME.WE HAD AWHILE OF WIRE BRUSH BEER CHAT AND STAYED IN THAT VOLVERIA TO EXTRACTING SOME PHOTOS TO THE PLANT(FLOOR) AND TO SHARING A FEW GOOD BEERS AND TO BLUNTING(TO SHOWING INTELLIGENCE) THE VISIO OF THE COLLECTING, SINCE FRANSISCO HAS VERY MUCH MATERIAL GUARDED FOR IN A FUTURE POWER EXIBIRLO AS A SMALL MUSEUM IN THE RESTAURANT WITH GARDEN THAT IF GOD LOVES ALGUN DAY HE(SHE) THINKS TO OPEN.
THIS WAY THAT I REMAIN UNDERTAKEN TO DO A GOOD NOTE OF DOMESTIC MANUFACTURE OF BEER.THAT ESTEN WELL AND MANY REGARDS ZERVECEROS!!!!!!
................................................................................
SEXO CON CERVEZA EN CHILE Y EL MUNDO
DICEN LOS QUE SABEN QUE KUSNTMANN ES EN CHILE UNO DE LOS MEJORES FABRICANTES DE CERVEZA. ESTUVE BUSCANDO DATOS Y NO CONSEGUI ENCONTRAR EL QUE ME INTEREZABA REALMENTE A MI: CUANTAS SUBMARCAS ELABORA KUNSTMANN? SI ALGUIEN LO SABE POR FAVOR COMENTELO Y DEJE ALGUNA DIRECCION. GRACIAS Y SALUDOS... ZERVECEROS!!!

Las diez etiquetas de cervezas más feas (y II)

Si lee esto es que se ha caído la imagen: informen al sufrido escritor del blog, porfaEste post viene precedido por este otro que deben leer ipso facto. A menos que odien a quien emplea latinajos con tanta soltura.

En fin, que nos habíamos quedado realizando la lista de las etiquetas de cerveza más feas que conozco. Y hay muchas más que considero feas y que no he puesto, no se crean. Pondría toda etiqueta de Floris, por ejemplo. por ser feas y por hacer tan mala cerveza y pretender hacerla pasar por Lambic. Pero no nos cebaremos con una marca ni con un país. De momento:

#5 - Pilsen

Acabamos en argentina y proseguimos en Uruguay. Comentar esta etiqueta está de más. Y también está de más comentar la cerveza. Pilsen, sí: de la mala, de la que no es pilsen. Un diez a los diseñadores por su originalidad y saber hacer (a la hora de adjudicarse el nombre, claro está).


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#4 - Tu-Anch Ueli

Me dijeron que era suiza, pero es mentira: es alemana. Al verla así, pequeñita y a juego con los colores del blog pueden pensar que no es tan fea, pero sí, sí que lo es. Trata de jugar con los símbolos egipcios, a los que añade un bufón. La cerveza nos marcó por lo mala. Tampoco sé cómo pretenden hacer una cerveza y darle un aire egipcio. No sabemos si era así o se estropeó a la vuelta de Suiza, pero nos sabía a mantequilla.

#3 - Bernard Ox Pivo

Ox es el buey, que debe ser símbolo de la República Checa, ya que los amigos de Kozel también lo emplean. No se entiende, verdaderamente, el por qué de este diseño, tan futurista (parece realizado con el Art de Office), que conjuga las letras, el buey en la parte superior, y lo que debe ser una cadena de proteínas a la izquierda. Lo de crash test tampoco hay por donde pillarlo.. ¿Cómo, gente que hace tan buena cerveza, tiene tan mal gusto?. Medalla de bronce al horror.

#2 - La Mere Noel

La mere es fea no porque a mí me gusten morenas y de pelo corto, no. Es fea porque parece sacada de Photoshop Disasters. La postura, las piernas flotando, la ausencia de fondo, la silla sin respaldo ni asiento... Es una etiqueta a la que tengo especial tirria. En cambio, la rubia de Bersalis parece mucho más interesante y misteriosa. En fin, que a Papá Noel le queda al menos la cerveza, al estilo Duvel. Pero sólo al estilo.

#1 - Pilsator

No podía ser de otro modo. Pilsator no la compraba en Berlín ni los más cutres de entre los Erasmus resacosos y despistados. Pilsator estaba en el supermercado para dar pena. Pilsator la compré yo porque quedé enamorado de su nombre y diseño. ¿Es una Pilsen? ¿Es doppelbock?. Ni lo uno ni lo otro: es Pilsator, la cerveza alemana más triste y anodina y predecible. La que yo encuentro más fea de mi colección.

Y no puedo despedirme sin desafiar a Fivixx, que tiene un blog dedicado y es capaz de sacar etiquetas de donde yo no puedo, a que publique, al menos, las 5 etiquetas de cerveza más feas de su colección. Será divertido ver la anti-selección que nos realiza.

Un saludo... ¡y ya me pensaré si publico las más bellas!

Todas las imágenes forman parten de la colección que tengo, han sido escaneadas y editadas con Gimp. ¡Pero no para hacerlas más feas!

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Las diez etiquetas de cervezas más feas (I)

Si lee esto es que se ha caído la imagen: informen al sufrido escritor del blog, porfaSí, yo también, como muchos otros cerveceros aficionados, tengo la vena coleccionista. Empecé a coleccionar etiquetas exactamente al mismo tiempo que empecé a probar cervezas de importación. Como entonces no teníamos mucho dinero, era común compartir cerveza. Y la etiqueta nos la echábamos a suertes entre Pinar y yo.

Por aquellos días guardaba las etiquetas en la cartera. Cuando se acumularon demasiadas hice un cuadro con ellas con ellas y las colgué en mi habitación. Luego fueron dos cuadros. Y finalmente decidí almacenarlas en álbumes de fotos, clasificadas por países. He intentado empezar una base de datos un par de veces. Y desarrollé un programa para dar de alta cervezas y etiquetas que se guardaban en la base de datos... que al final no gasté y terminé por perder.

Así que no sé cuantas tengo.


La cuestión es que, desde mi retiro veraniego, me he dedicado a actualizar los álbumes de fotos con las adquisiciones de 2008, que fueron especialmente numerosas: sobretodo alemanas y checas (gracias a Pinar, a Max y a 2d2sdspuma). Y me dije: ¡se puede hacer un post con las etiquetas más chulas!.

Si lee esto es que se ha caído la imagen: informen al sufrido escritor del blog, porfa
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Y me respondí, Sí, claro... ¡pero mucho mejor sería un post con las etiquetas de cerveza más feas!. Y aquí lo tienen.

Por lo general, las etiquetas de cervezas más feas son alemanas. Pero no por nada, sino porque tienen muchas cervezas. Las belgas están bien, pero varían menos de lo que pudieran. Belgas y alemanas tienen una ventaja: las etiquetas salen sin complicaciones. No se puede decir lo mismo de, en general, inglesas, americanas, sudamericanas y cervezas artesanales de todo tipo y país. Las cerveceras dejan de ser artesanales cuando dejan de poner pegatinas a las botellas. Las más bonitas, bajo mi punto de vista: las inglesas.

Pero empecemos ya el top ten del horror cervecero visual:

#10 - Bavaria 8·6

A esta le tengo un poco de manía personal. La antigua era una pegatina transparente (por ello no se puede escanear) y era aún más fea que ésta. El punto rojo -más en la realidad que tras el escáner- queda realmente horrible sobre el dorado del escudo. Es la típica etiqueta que no aporta nada, ni invita a beber. El nombre no es excusa: la lituana Kalnapilis 7·30 tiene una etiqueta mucho más bonita. Y además, la cerveza está más buena.

#9 - Oerbier

Los belgas no se libran. Ni siquiera los de De Dolle Brouwers. la etiqueta de Arabier tiene su gracia, pero ésta sí que no pasa. ¿Se puede saber qué es ese muñeco?. Los que hayan visto la saga de Cazafantasmas lo tendrán claro. Pero los cerveceros quedan boquiabiertos. ¿Y el corazón sobre la 'i'?. Supongo que para dar pistas acerca de una cerveza demasiado dulce y pesada.

#8 - Maibock

El nivel va cayendo. Esta es la clásica cerveza alemana de Getränkenmarkt. Con etiqueta previsible y gusto dudoso. Y gusto previsible también. Un poquitín más de lúpulo para poder llamarle cerveza de mayo y listos. La cabra está para poder llamarle bock, por supuesto. ¿Porque eso es una cabra, no?. Una cabra con boca sangrienta... ¡como estas ovejas!

#7 - Staropramen Lezak

Los checos no se libran (por partida doble, como veremos). Aquí, la etiqueta mala la ponen los malvados de Staropramen. Y el contenido de la botella, también, no se crean. Joystick, informática, un móvil, música... A mí me gusta, particularmente, el señor del parapente. No hay nada como beberse unas cuantas cervezas y saltar desde un acantilado. En fin, que parece diseñada para un público muy concreto. Lo que no sé es cuál.

#6 - BarbaRoja Diabla

La última de la presente lista es fea hasta para salir escaneada. Y para quitarle la etiqueta. La cerveza tampoco convence a los amigos de La Logia. El tema piratas es recurrente en la simbología cervecera. Piraat, por ejemplo, cambió su obsoleto diseño, con cabeza de pirata incluida, por uno mucho más moderno y espartano. La Biere du Boucanier mantiene la cabeza del pirata, pero con mejor estilo. En fin, que al otro lado del Atlántico también saben cómo no diseñar etiquetas.

Y les espero, ahorita mismo, en el siguiente post...

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Estrella Damm



Descripción:

Al servirla presento una pequeña corona de espuma blanca y despareja, que no duro mucho. El Color era amarillo bien opaco, no ser percibió grandes aromas ni nada interesante que destacar.

Sabor inexistente a malta y/o lúpulo, demasiado suave y con un dejo un poco acido.

Supongo que esta debe ser la “Q” de los gallegos…


Historia:
El 1870 August Kuentzmann Damm y su primo y profesor Joseph Daam se instalan en la ciudad de Barcelona, 35 años mas tarde, 1905 aparece la fabrica de cervezas "La Bohemia" en el "Carrer Rosselló" de Barcelona en el barrio de l'Eixample y el 1910 se constituye la S.A.Damm y la fabrica pasa a ser la factoría principal de la cervecera hasta el 1992, cuando pasa a ser la sede administrativa central. Durante los años 1921-1991 el nombre de la cerveza era Estrella Dorada, a partir de ese momento cambió el nombre por el que se conoce actualmente "Estrella Damm".

Actualmente es la cerveza más antigua del país y una de las cervezas lager de referencia el mundo cervecero. Es la cerveza mas consumida en Cataluña con un 85% de cuota de mercado en 2006, superando así su máxima competidora, la también barcelonesa, Moritz.


Web: http://www.estrelladamm.es


Datos:

País: España

Ciudad: Cataluña

Tipo: Pilsener

Alcohol: 4,6%

Envase: Botella de 330ml

Se consigue en: Jumbo Almagro

Puntuación: 4/10


Escuchando: Devin Townsend Project - 2009 - Ki